Rolada z malinami in mascarponejem

Name: Rolada z malinami in mascarponejem
Total time: 30 min
Yield: 15-20 koščkov
Ingredients: 5 jajc; 5 žlic sladkorja; 3 žlice moke; 2 žlici kakava; pol pecilnega praška; 125 g mascarponeja; 200 g puste skute; 6 žlic mleka; 200 g sladkorja; 250 g malin

enostavna, dobra in hitro pripravljena rolada, ki se prileže v vročih poletnih mesecih

fleur

ogledov: 74 900

30 min
4,4

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 15-20 koščkov

Testo:

5 jajc

5 žlic sladkorja

3 žlice moke

2 žlici kakava

pol pecilnega praška

Krema:

125 g mascarponeja

200 g puste skute

6 žlic mleka

200 g sladkorja

250 g malin

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Jajca in sladkor penasto zmešamo, nato počasi vmešamo presejano moko s kakavom in pecilnim praškom.

Testo vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem (pekač za piškote ali od pečice). Pečemo 10 - 15 minut.

V posodi zmešamo mascarpone, sladkor, skuto ter polovico pretlačenih malin. Postopoma dodajamo tudi mleko, vendar moramo paziti, da krema ni preveč tekoča.

Pečen biskvit takoj odstranimo s peki papirja, ga po želji navlažimo ter namažemo s kremo. Na vrhu "nadrobimo" še preostale maline in rolado zvijemo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

patricija

kuha že od: 4.1.2005

Št. objav: 109

ta recept je prima

uporabno

matjan19

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 6

Nasploh obožujem rulade!tudi to bom sprobala.Ampak kakšnega okusa je mascarpone?Jaz bi prosila nekoga za recept jogurtove torte!

Leeeepoooo proooosim!

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Med vsimi recepti je tudi recept za jogurtovo torto.Jaz grem na ISKANJE,in napiše naslov-jogurtova torta-in se mi pokaže recept ki ga je prispeval isustar.LP.

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

matjan19, poslala sem ti recepte na zs

uporabno

Silvija

kuha že od: 28.11.2009

Št. objav: 5