omake

Šampinjoni v gorčično-smetanovi omaki

Hitra in enostavna omaka, ki se prileže testeninam, kruhu, rižu ali krompirju.

Neža97   2.5.2024
2024-05-02
Šampinjoni v gorčično-smetanovi omaki
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

500 g šampinjonov

polovica pora

tri žlice olivnega olja

400 ml smetane za kuhanje

tri žlice gorčice

sol

poper

svež/sušen peteršilj

Postopek

Mlado čebulo in šampinjone dobro operemo.

Oboje narežemo na manjše kose.

Na ponvi segrejemo olje in najprej prepražimo mlado čebulo.

Dodamo še šampinjone.

Prepraženi vsebini dodamo smetano za kuhanje in gorčico. Smetana naj se rahlo zgosti.

Omako na koncu začinimo po svojem okusu.


Opombe

Omako postrežemo s prilogo po želji.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.