Pasta iz ingverja in česna
Ohranimo zdravje s pravilno prehrano
zdravje: počitek in sprostitev, avtor: hlebpet
Zdravje je v naših rokah, vendar pa si s hitenjem, zakoreninjenimi navadami, neobveščenostjo in navsezadnje tudi nemarnostjo, sami postavljamo prepreke do dobrega in trdnega zdravja. Od tega, kaj jemo danes, je odvisno, koliko bomo zdravi v prihodnosti. Kako lahko preprečimo, pa tudi zdravimo številne bolezni iz lastne kuhinje? Na zdravje lahko vplivamo že zdaj, tako da spoznamo, kaj je zdrava prehrana in kako vpliva na naše zdravje.
IZOGIBAJMO SE IZLOČEVALNIM DIETAM
Dobra in ustrezna hrana namreč preprečuje kvarjenje celic in jih celo popravlja ter jim daje energijo za pravilno delovanje. Hrana pa je lahko tudi pomoč pri zdravljenju katerekoli bolezni. Odločilno namreč lahko vpliva na dobro hormonsko ravnovesje, pravilno delovanje možganov, čustveno stabilnost in mladostno mišljenje.
Osnove dobrega zdravja se ustvarjajo že v nosečnosti in so odvisne od prehrane nosečnice. Dodatno se te osnove izoblikujejo med najstniškimi leti, na kar bi morala biti še posebno pozorna dekleta in njihove mame. Izogibati bi se morale dietam, ki izključujejo določena živila iz prehrane.
PREHRANJEVANJE PRILAGODIMO SVOJEMU DELU
Prehranjevanje moramo prilagoditi delu, ki ga opravljamo in upoštevati znamenja, ki nam jih daje naše telo. Prhljaj, izpadanje las, PMS, razdražljivost, nihanje razpoloženja in akne opozarjajo na nepravilnosti in pomanjkanje določenih hranil. Če torej večino časa delamo v pisarni, naša prehrana ne smo biti preveč močnata in mastna.
Napake v prehrani izzivajo številne motnje, od hormonskega neravnovesja do zaprtosti in izgube kalcija iz kosti. Stvari so med seboj povezane tudi v prehrani in niso nikoli ločene, saj se živila med seboj podpirajo.
IDEALNA TEŽA IN DIETA STA INDIVIDUALNI KATEGORIJI
Če smo torej slabokrvni, moramo poleg železa uživati tudi hrano, bogato z bakrom in vitaminom C. Izguba kalcija iz kosti ni odvisna le od hormonskega neravnovesja, temveč tudi od neuravnane želodčne kisline, neustrezne črevesne flore in pomanjkanja vrste mineralov.
Prav tako sta tudi idealna teža in dieta bolj individualni kategoriji, saj sta tisti, pri katerih s hranilnimi snovmi vnesemo ravno toliko, kolikor potrebujemo za obnovo, zaščito in vzdrževanje energije celic. To pomeni, da se zdravje vidi: z zdravo in lepo kožo, veliko energije, veliko osebnimi cilji in nenazadnje odsotnosti bolezni. Takšni pa smo ponavadi, če ne presežemo tri do štiri kilograme nad statističnimi vrednostmi, ki jih določajo medicinske tabele.
IZOGNIMO SE NAJPOGOSTEJŠIM NAPAKAM V KUHINJI
Pomembno pa je tudi, da vemo, kakšne so najpogostejše napake, ki jih delamo pri pripravi hrane. Zelenjave tako ne bi smeli kuhati v zaprti posodi, saj pri tem v loncu ostanejo hlapne kisline, ki spremenijo barvo zelenjave in povzročajo napenjanje.
Hrane ne bi smeli pripravljate na slabem in starem olju in napačno hraniti že pripravljenih jedi, saj kot posledica nastanejo škodljivi in rakotvorni aflatoksini, ki jih tvorijo plesni.
Prav tako pa ne obrezujmo gnilih delov sadja in zelenjave ter ne jejmo navidez zdravih delov, saj so že prežeti z alfa toksini, le vidimo jih ne.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoče piščančje perutničke