Nad kilograme z arašidovim maslom

ZA OBČUTEK SITOSTI POSKRBIJO VLAKNINE IN MONONASIČENE MAŠČOBE

Mononasičene maščobe in visok delež vlaknin v njem nam bodo dale občutek sitosti. Veliko nenasičenih maščob najdemo v olivnem, arašidovem in repičnem olju, lešnikih, avokadu in arašidih.

Dieto z arašidovim maslom so razvili pisci časopisa Prevention Magazine, nato pa je dietetičarka Holly McCord o tem dietnem programu napisala še knjigo.

Občutek sitosti in zadovoljstva ter uživanje raznolikih živil sta pomembna dejavnika pri vztrajanju pri dieti, saj 35% celotnega vnosa kalorij prihaja iz zdravih mononenasičenih (15%) in polinenasičenih maščob (13%) maščob.

SKRBIMO ŠE ZA ZDRAVJE SRCA IN OŽILJA

Nadomestitev nasičenih maščob, ki jih vsebujejo določene margarine, mast in kokosovo olje, z mononenasičenimi maščobami, ki jih najdemo v olivnem in repičnem olju ter v oreščkih, je namreč izrednega pomena za vzdrževanje zdravja srca in ožilja. To pa potrjujejo tudi znanstveni dokazi.

Pri tej dieti večino mononenasičenih maščob zaužijemo z arašidovim maslom, lahko pa uživamo tudi druge oreške, avokado ter repično in olivno olje. Približno polovico dnevnih kalorij pojemo z ogljikovimi hidrati, žitaricami, zelenjavo, sadjem in stročnicami.

DIETA TRAJA 28 DNI

Jedilnik pri dieti z arašidovim maslom vključuje tri porcije sadja, devet porcij zelenjave ter dve porciji živil, bogatih s kalcijem. Med slednja živila pa spadajo predvsem manj mastni mlečni izdelki in s kalcijem obogaten pomarančni sok.

Ženske lahko z jedmi in živili dnevno zaužijejo 4 jedilne žlice arašidovega masla, moški pa 6 jedilnih žlic. Osemindvajsetdnevna dieta ženskam dovoljuje dnevni vnos 1500 kalorij, moškim pa 2200 kalorij.

UČINKOVITOST DIETE POTRJUJEJO ZNANSTVENI DOKAZI

Učinkovitost diete z nadzorovanim vnosom kalorij, ki zagovarja raznolikost, nadzor velikosti porcij, uživanje priljubljenih jedi ter občutek sitosti potrjujejo tudi znanstveni dokazi. Zavedati pa se moramo, da kljub temu, da priporočene maščobe skrbijo za zdravje našega srca in nadomeščajo nasičene maščobe, to ni prehranski program za vse življenje.

Dieta z arašidovim maslom je idealna za ljudi, ki obožujejo arašidovo maslo in polnovredne žitarice.

Temu dietnemu programu pa se morajo izogibati tisti, ki imajo težave pri požiranju hrane, ki imajo zelo visoko količino trigliceridov v krvi ali ki so alergični na oreške.

PRIPOROČENA ŽIVILA SO ŠIROKO DOSTOPNA

Večino živil, ki jih priporoča ta dietni program, lahko kupimo v trgovini ali na tržnici. Če pa si zaželimo še kakšnega priboljška, lahko izbiramo med piškoti, gaziranimi sokovi, manj mastnimi tortami, in sadnimi hladetinami brez sladkorja.

Dietni program tudi svetuje 45 minut telesnih aktivnosti, razporejenih čez cel dan namesto v enem bloku. Ker mišice porabijo več kalorij kot maščobe, je poudarek na vajah, ki hkrati utrjujejo mišice in zmanjšujejo maščobne obloge.