Jejte, telovadite in razmišljajte z ultimativno newyorško dieto

PREPOVEDANE SO SKUPINE ŽIVIL S ŠESTIH SEZNAMOV

Ultimativno newyorško dieto je razvil David Kirsch, ki je tudi avtor knjige o tej dieti in ustanovitelj newyorškega fitnes centra, ki nudi individualno prilagojen vadbeni trening. Ta dietni načrt vključuje telesno aktivnost kot del shujševalne diete.

Ta dietni program zagovarja majhen vnos ogljikovih hidratov in veliko beljakovin. Prva stopnja ultimativne newyorške diete je najbolj omejevalna, saj prepoveduje skupine živil s šestih seznamov, poimenovanih A, B, C, D, E in F, vključuje pa nekaj beljakovinskih šejkov.

POZABITI NE SMEMO NA TELESNO VADBO

Iz diete so izločeni kruh (B) in druge škrobnate jedi (C), mlečni izdelki (D), sladke jedi (E), sadje (F), večina maščob (F) in alkohol (A). Prva stopnja tega dietnega programa dovoljuje tunino v naravnem soku, divjega lososa iz konzerve, beljake trdo kuhanih jajc, pražene beljake in nepražene mandlje.

Pozabiti pa ne smemo na telesno vadbo, saj je prva stopnja ultimativne newyorške diete kombinacija strogega dietnega prehranjevanja ter 45 do 90 minut telovadbe dnevno - tudi s pomočjo medicinske žoge ali uteži za roke.

V okviru te diete lahko vadbo bodisi opravite v strnjeni obliki, bodisi v več desetminutnih serijah. Na prvi stopnji bi morali vztrajati vsaj dva tedna ali več.

V TRETJI FAZI SO DOVOLJENI »GOLJUFIVI OBROKI«

Ko se premaknemo v drugo fazo, našemu jedilniku dnevno dodamo eno porcijo ogljikovih hidratov. Ta porcija pa je lahko v obliki opoldanskega prigrizka ali pa kosila. Prva in druga stopnja sta v osnovi dieti z majhnim vnosom kalorij in ogljikovih hidratov.

V tretji stopnji v naš vsakdan vključimo določene jedilnike, ki jih dieta imenuje kot »goljufive obroke«, saj dovoljujejo kozarec vina. V preostalih jedilnikih tretje faze v telo vnesemo manj kalorij, pri čemer se bo med dnevi celotni seštevek kalorij razlikoval zaradi prej omenjenih »goljufivih obrokov«.

DIETNI NAČRT PONUJA VISOKO STRUKTURIRAN PRISTOP DO HRANE

Ultimativna newyorška dieta je primerna za vse, ki jih mika prehranjevanje z malo ogljikovimi hidrati ter strukturiran pristop do prehrane, telesne vadbe, hujšanja, in vzdrževanja telesne teže. Dietni načrt ponuja visoko strukturiran pristop do prehrane, hujšanja in telesne vadbe.

Ta dietni načrt vključuje sestavine za izgubljanje čezmerne in stabilizacijo zdrave telesne teže, kar primanjkuje številnim drugim hitrim dietam. Kljub temu pa bo ta dieta z majhnim vnosom kalorij in ogljikovih hidratov za marsikoga prevelik izziv. Obvezni telovadni program je lahko preveč izčrpujoč za nekoga brez predhodne telesne kondicije. Predolgo vztrajanje na prvi stopnji diete pa lahko pripelje do primanjkovanja kalcija, vitaminov A in C ter ostalih vitaminov in mineralov.

PRED ZAČETKOM DIETE SE POSVETUJTE Z ZDRAVNIKOM, ČE IMATE ZDRAVSTVENE TEŽAVE

Pred začetkom te diete se morajo vsi, ki morajo iz zdravstvenih razlogov omejiti količino telesnega gibanja, in osebe, ki imajo posebne zdravstvene težave, posvetovati s svojim osebnim zdravnikom.

Večino živil, ki jih predpisuje ta dieta, boste našli v trgovini ali na tržnici, beljakovinske izdelke s sirotko pa v specializiranih prodajalnah s športno prehrano.