
Slana pita (Salty pie)
Sadež petih okusov
zdravje: hrana in zdravje, avtor: hlebpet
Šisandra je poznana kot sadež petih okusov (sladko, slano, kislo, grenko in pikantno) in po naukih tradicionalne kitajske medicine varuje pet najpomembnejših človeških organov – srce, pljuča, jetra, vranico in ledvice.
Schisandra je pri nas poznana pod imeni šisandra ali šizandra.
Šisandra je grm, ki zraste do 10 metrov visoko in obrodi živordeče sadeže in izvira iz severa Kitajske. Njene jagode niso navadne jagode. So jagode z dodano vrednostjo, saj v sebi skrivajo sestavine, s katerimi poskrbijo za naše zdravje in dobro počutje. Imajo zelo širok spekter delovanja, saj učinkujejo kot adaptogen, ki uravnava delovanje telesnih procesov ter podpira telo, kjer je to najbolj šibko.
Šisandra razstruplja organizem, ščiti jetra in zgornje dihalne organe.
Kitajska šisandra krepi imunost, uravnava telesne funkcije, krepi organizem po operaciji, normalizira delovanje organizma (uravnava krvni sladkor, krvni tlak, nivo holesterola), povečuje sposobnost prenašanja stresov in vzdržljivost organizma, vpliva na učinkovitost pri delu, krepi splošno stanje in zmanjšuje utrujenost, ščiti pred obolenjem urinarnega trakta, povečuje izkoriščenost kisika, pomaga pri alergijah, avtoimunih boleznih, ščiti pred infekcijami, izboljšuje splošno stanje pri astmi, ledvičnih boleznih (najpogosteje pri boleznih, ki so žilnega izvora), pozitivno vpliva na delovanje nadledvične žleze, ščiti pred škodljivimi vplivi okolice, pomaga pri potovalni slabosti in morski bolezni ter izboljšuje vid. ščiti nas tudi pred stranskimi učinki kemoterapije in sevanja ter pospešuje obnovo celic, ker stimulira funkcijo molekul RNK in DNK oziroma daje energijo tem molekulam za obnovo celic. Kitajska šizandra je v Rusiji registrirano zdravilo za težave z vidom.
Šisandra pomaga pri živčnih težavah kot so nespečnost, glavoboli, vrtoglavica in zamegljen vid.
Kot kaže šisandra povečuje delovno sposobnost, zmožnost telesne vadbe in izboljšuje prilagodljivost na strese iz okolja. Čeprav lahko deluje pomirjujoče in pomaga celo blažiti bolečine, jo smatrajo kot stimulans živčevja. Kljub temu, da na živčevje deluje spodbujevalno, pa pri tem ne ustvarja živčnosti. Mnogi smatrajo šisandro kot blago »pomirjajočo«, ki pa hkrati povečuje budnost in izboljšuje sposobnost osredotočanja. Izboljšuje koncentracijo in spomin ter povečuje čuječnost.
Šisandra blaži posledice kronične utrujenosti, živčne izčrpanosti in pomanjkanja energije.
Eno do dve čajni žlički dnevno umešajte v čaj, vodo, sok. Lahko jo dodajate tako slanim kot sladkim jedem.
Ni primerna za nosečnice, epileptike in tiste, ki so pred kratkim doživeli možganske poškodbe.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Slana pita (Salty pie)
Tortelini z bučkami in slanino