Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Razstrupite svoje telo!
Kopriva
zdravje: hrana in zdravje, avtor: hlebpet
Ob ograjah, gozdovih, vrtovih in na robovih jarkov že rastejo koprive, ki so jih že od nekdaj uporabljali za čiščenje organizma, pospeševanje presnove, razstrupljanje telesa, zniževanje krvnega sladkorja, blaženje revmatičnih težav in odvajanje vode iz telesa. Raste od maja do julija, najbolje pa je nabirati mlade koprive, ki rastejo v senci.
KOPRIVE IZREDNO DOBRO ODGANJAJO UTRUJENOST
Koprive se znane tudi po tem, da izredno dobro odganjajo utrujenost, zato si moramo, kadar smo utrujeni, pripraviti sok iz svežih kopriv. Sok nam bo pomagal pridobiti nazaj izgubljeno energijo, s koprivo pa si lahko pomagamo pri različnih zdravstvenih težavah.
Za nabiranje kopriv potrebujemo škarje in rokavice. Če pa jih nato shranimo na hladno ali v hladilnik, bodo počakale do naslednjega dne. Privoščimo pa si mlade koprive in mlade liste starejših rastlin.
Koprive lahko posušimo in jih shranimo v dobro zaprtih steklenih kozarcih ter jih nato uporabimo za pripravo zeliščnih in čajnih poparkov in v različnih jedeh. Z uživanjem kopriv pa ne smemo pretiravati, saj delujejo odvajalno.
VSEBUJEJO VSE RUDNINE
Koprive so bogat vir vitaminov in mineralov. Vsebujejo nekaj ogljikovih hidratov, beljakovin in rudninskih snovi. V njih je veliko železa, kalcija, titana, niklja, bora, bakra, mangana in fosforja.
Koprive naj bi vsebovale vse rudnine, ki jih naše telo potrebuje. Bogate so tudi z magnezijem, beta karotenom, vitaminom C, karotenoidi, flavonoidi, klorofilom, lektini, fitosteroli in organskimi kislinami.
Koprive naj bi vsebovale kar petkrat več kalcija kot ga premore kravje mleko.
ČISTIJO ORGANIZEM IN ZNIŽUJEJO SLADKOR V KRVI
Koprive tudi učinkovito čistijo organizem. Uporabni so vsi deli rastline, od korenin pa do listov.
Koprive spodbujajo presnovo, pomagajo pri boleznih sečil, vnetju ledvic in preprečevanju ledvičnih kamnov. Pospešujejo odvajanje blata, zaustavljajo krvavitve, povečujejo odpornost organizma in znižujejo sladkor v krvi.
Z uživanjem kopriv si lahko izboljšamo počutje, okrepimo imunski sistem, povečamo energijo in zmanjšamo utrujenost. Izboljšamo in očistimo si kri ter poskrbimo za bolj krepko in živahno ožilje. Obogatimo lahko črevesno floro in odplaknemo odpadne snovi iz telesa ter tako ohranimo zdrave žleze, jetra in žolčnik. Znebili pa se bomo tudi odvečne vode, ki se nabira v telesu.
KOPRIVE POMAGAJO TUDI PRI TEŽAVAH Z LASMI
Čaj iz teh vsestranskih rastlin je odličen pri obolenjih dihal, kožnih boleznih, izpuščajih in hemoroidih. Z njim si lahko pomagamo tudi pri angini in revmi. S čajem si lahko tudi temeljito očistimo naše telo, saj koprivin čaj deluje zelo očiščevalno in zdravilno, rezultat pa je odlično počutje in čudovit zunanji videz.
Korenina koprive je zelo koristna, saj si lahko z njo, če jo prekuhamo v vinskem kisu, pomagamo, če imamo težave z izpadanjem las in prhljajem.
Koprive so odlične tudi za nego las in kože. Hvaležni jim bodo predvsem temni lasje, saj koprivini poparki odlično poudarijo temno barvo las. Koprivin poparek pa je odličen tudi za nego kože na obrazu.
S KOPRIVINIM SOKOM PREŽENEMO UTRUJENOST
Sveže koprive lahko uporabljamo pri srbečici, pljučnih boleznih, bolečinah v sklepih, revmi, čiščenju krvi in preganjanju utrujenosti. Sok iz svežih kopriv si pripravimo tako, da dve pesti svežih kopriv prelijemo s stotimi mililitri vode in dobro zmešamo v mešalniku. Štirikrat na dan si med jedjo privoščimo eno jedilno žlico odcejenega soka in tako preženemo utrujenost.
Koprive lahko skuhamo podobno kot špinačo, iz mladih poganjkov pa si lahko pripravimo juhe, prikuhe, nadeve in sirne namaze. Surove lahko uživamo tudi v solatah, polivkah in različni smoothiejih.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vanilijeve rolice