Uravnovesite črevesno floro

PRETIRANA RAST KVASOVK KANDIDA NAJ BI POVZROČALA ŠTEVILNE KRONIČNE TEŽAVE

Dieto za zdravljenje kandide je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja razvil dr. William Crook. Svoja dognanja je opisal v dveh knjigah, osnova za njegov koncept pa je bila predpostavka, da je pretirana rast kvasovk kandida v ženskah povezana z uživanjem živil, ki vzpodbujajo rast kvasovk.

Ravno ta pretirana rast kvasovk naj bi privedla do številnih kroničnih zdravstvenih težav, kot so sindrom kronične utrujenosti, sinusitis, sindrom vzdraženega črevesja, migrene in predmenstrualni sindrom.

Z IZOGIBANJEM DOLOČENIM ŽIVILOM UMIRIMO RAST KVASOVK

Cilj tega dietnega programa je, da ponovno vzpostavimo fiziološko ravnotežje med zdravimi bakterijami in kvasovkami v črevesju. To pa lahko do neke mere dosežemo z izogibanjem živilom, ki naj bi povzročala čezmerno rast kvasovk.

Če bi se torej izogibali tem živilom, bi lahko zmanjšali določene z njimi povezane kronične zdravstvene težave. Dieta je z leti doživela več različic in popravkov, predpisuje in izvaja pa se še danes.

PREPOVEDANA SO VSA ŽIVILA, KI VSEBUJEJO SLADKOR

Dieta za zdravljenje kandide prepoveduje uživanje vseh vrst sladkorjev in živil, ki vsebujejo sladkor, enostavnih ogljikovih hidratov, številnih vrst sadja ter vnaprej pripravljenih ali predelanih živil, saj vsebujejo prehranske dodatke in sestavine. Vsekakor pa v svojo prehrano vključite govedino, piščanca, jajca, ribe, oreške in zelenjavo.

Ko se odločimo za dieto za zdravljenje kandide, prvih deset dni v nobenem primeru ne smemo uživati živil, ki vsebujejo kvas ali lahko vzpodbudijo rast kvasovk – kruh, mlečni izdelki, vložena zelenjava in sadje, mesni izdelki, izdelki s sladom, večina sadja in ostanki hrane, saj obstaja nevarnost nastanka plesni.

SPIJTE VSAJ OSEM KOZARCEV VODE NA DAN

Dieta priporoča pitje vsaj osmih kozarcev vode na dan, vendar pa bi se morali izogibati pitju vode iz pipe, saj lahko vsebuje svinec, bakterije ali parazite. Odsvetuje pa še uživanje sadnih sokov, kave, alkohola in dietnih napitkov.

Ta dietni načrt je izjemno omejevalen, poleg tega pa prepoveduje vnos nujno potrebnih hranilnih snovi, kot so kalcij, vitamin C in vitamini skupine B. Ker dieta prepoveduje živila, ki proizvajajo sladkor ter predelana živila, je to dieto zelo težko dosledno izvajati.

PRIMERNA ZA VSE, KI IMAJO RADI VELIKO MESA IN ZELENJAVE

Dieta za zdravljenje kandide bo ustrezala ljudem, ki radi uživajo veliko mesa in zelenjave ter malo mlečnih izdelkov in kruha. Primerna je za vse, ki so jo sposobni dosledno izvajati, kot tudi za ljudi, ki želijo zmanjšati količino predelane hrane na svojem jedilniku.

Vsa priporočena živila lahko kupite na tržnici ali v katerikoli trgovini z živili, pri čemer pa morate pazljivo prebrati nalepke na živilih. Vsekakor pa v svoj vsakdan vključite še vsakodnevno razgibavanje.

Če želite začeti s to dieto, se pred pričetkom posvetujte s svojim osebnim zdravnikom, ki bo presodil, ali bi kratkotrajno izvajanje te diete lahko zmanjšalo ali olajšalo vaše kronične simptome.

Literatura: Dr. Judith C. Rodriguez: Vse diete sveta.