Guava

NJEN OKUS JE OBENEM SLADEK IN KISELKAST

Guava je doma iz Južne Amerike, njen okus pa je obenem sladek in kiselkast. Prvi so jo gojili že Azteki in Inki. Največ je danes pridelajo v Braziliji, v Evropi pa jo lahko kupujemo vse leto, saj je jeseni na voljo izraelska in kalifornijska. Njeni cvetovi so podobni jablani in zelo močno dišijo.

Sadeži so rumenkaste barve in v premeru merijo tudi do sedem centimetrov. Meso je zelo svetlo rumeno, skoraj belo ali pa rožnato. Ko jo kupujemo, moramo biti pozorni na to, da ni ne premehka in ne pretrda, saj je taka ravno prav zrela. Lupina sadeža mora biti gladka in povsem nepoškodovana. Če je lupina izrazito rumena, je sadež idealno zrel.

NAJBOLJŠI VIR VLAKNIN, KI DIŠI PO MOŠUSU

Najbolj aromatične guave, ki so hkrati tudi rahlo kiselkaste, dišijo skoraj tako kot mošus, vendar pa to ne velja za prezrele sadeže, saj le - ti ne dišijo več tako prijetno. Če kupimo premalo zrele, pri 10 stopinjah Celzija dozorijo v nekaj dneh.

Ponaša se z dejstvom, da je ena izmed najboljših virov vlaknin, bogata pa je tudi z betakarotenom in kalijem. Vsebuje pa še likopen, antioksidant, ki je soodgovoren za zdravo srce in prostato.

ZAKLADNICA ZDRAVJA, KI JE ODLIČNA PROTI KAŠLJU IN PREHLADU

Guava je prava zakladnica zdravja, saj je njen sok odlično zdravilo za kašelj in prehlad. Sok guavinih listov je zelo učinkovit proti glavobolu, oteklim dlesnim in razjedam v ustih. Guave pa se bodo razveselili tudi sladkorni bolniki, saj le – tem pomaga pri vzdrževanju zdrave ravni glukoze v krvi.

Ta izvrsten in aromatičen sadež nam pomaga tudi pri vnetjih in prebavnih težavah. Izrazito protivnetno deluje predvsem zaradi vitamina A, ki tako deluje v kombinaciji z minerali. Zaradi navedenega pa tudi krepi delovanje celotnega prebavnega trakta.

OHRANJA MLADOSTEN IN ZDRAV VIDEZ KOŽE

Guava ima tudi veliko lepotilnih učinkovin, saj je bogata z vitaminom A, ki ohranja mladosten in zdrav videz kože, ki nima gub.

Izboljšuje teksturo kože na obrazu in je bolj učinkovita kot katera koli druga hranljiva krema za obraz.

Guava, ki je bogata z vlakninami in beljakovinami ter revna s kalorijami in ogljikovimi hidrati, nam pomaga pri hujšanju in nam hitro nudi občutek sitosti. Idealna je torej tudi za diete!

Guava je odlična v smootijih, ker jim daje svežino in obogati njihovo prehransko vrednost. Odličen smootie si lahko pripravimo, če v mešalniku zmešamo pol banane, pol zrele guave, pest jagod, pol skodelice mleka in nekaj kock ledu. Pa dober tek!