
Vanilijeve rolice
Kaj je Vitamin C in njegov vpliv?
zdravje: hrana in zdravje, avtor: TopCoach
Kaj sploh je vitamin C, kako si z njim pomagamo proti prehladu, ali res deluje, ali je varen, oziroma koliko ga je varno dodajati?
Že ob prvih znakih prehlada dandanes večina ljudi poseže po živilih, ki vsebujejo veliko C vitamina. V primeru prehlada je najbolj razširjena oblika zdravljenja pitje stisnjenih naravnih sokov, uporaba kapljic proti kašlju in pitje čajev.
Vitamin C je bil prvič uporabljen kot ''zdravilo'' za prehlad leta 1970. Toda kljub široki uporabi pravijo strokovnjaki, je zelo malo dokazov, da bi vitamin C imel dejansko vpliv na prehlad.
Vitamin C je pomemben vitamin in antioksidant, ki ga telo uporablja za to, da nas ohrani močne in zdrave. Vitamin C se v telesu porablja pri vzdrževanju kosti, mišic in krvnih žil. Vitamin C je prisoten tudi pri tvorbi kolagena in s tem pomaga telesu absorbirati železo.
Vitamin C seveda najdemo v zelenjavi in sadju, še posebej v pomarančah in drugih citrusih. Ta ključni vitamin je na voljo tudi kot naravno prehransko dopolnilo v obliki tablet, žvečljivih in šumečih ter v prahu.
Vitamin C so več let preučevali kot možno zdravilo proti prehladu ali kot način za preprečevanje prehlada. Vendar pa so ugotovitve nekoliko nedosledne.
Leta 2007 so raziskovalci v neki študiji želeli odkriti, ali bi jemanje 200 miligramov ali več vitamina C dnevno zmanjšalo pogostost, trajanje ali resnost prehlada. Znanstveniki oz zdravniki so po pregledu 60 let kliničnih raziskav ugotovili, da če se začne jemati C vitamin po tem, ko je prehlad že nastopil, ne bo zato nič krajši ali manj resen. V primeru jemanja C vitamina vsak dan pa se je pokazalo za 8% krajše trajanje prehlada pri odraslih osebah in za 14% pri otrocih. Raziskovalci so ugotovili tudi, da vsakodnevno jemanje C vitamina najbolj vpliva na športnike, kot so na primer maratonski tekači, ki so izpostavljeni ekstremnim pogojem. Pri njih se kar za 50% zmanjša verjetnost prehlada.
Ljudje, ki se ne ukvarjajo s športom, ne bi občutili bistvene razlike pri jemanju dodatne količine C vitamina. Po drugi strani pa rekreativni športniki ali profesionalci najverjetneje že poznajo razliko med dodajanjem in nedodajanjem C vitamina. Dandanes je vreme zelo nepredvidljivo, oziroma se dogajajo velike temperaturne razlike, ki nam jih meteorologi pravočasno napovedo. Tako lahko že vnaprej preperečimo prehlad. Pravočasno povišamo vnos C vitamina in prehlad ima precej manjše možnosti, da bi se polotil tudi nas.
Na splošno velja, da vitamin C zaužijemo že s hrano, preko sadja in zelenjave. Za večino ljudi je dodajanje "C vitaminskih" izdelkov, kot so tablete ali prah, v priporočenih odmerkih ravno tako varno dodajati. Nekako splošno znano je, da je priporočen dnevni vnos za moške 90 mg in 75 mg za ženske. Previsoki odmerki vitamina C lahko povzročijo nekatere blage nevšečnosti, kot je npr. driska in bolj pogosto uriniranje. Vsekakor je pomembno pitje velike količine vode pri dodajanju c vitaminskih izdelkov.
V primeru prehlada vam vsekakor svetujem, da se obrnete na vašega osebnega zdravnika, ki vam bo primerno svetoval. Zdravnik vam lahko odgovori na vsa vprašanja v zvezi z vitaminom C in prehladom ter o morebitnih drugih prehranskih dopolnilih, ki jih jemljete.
Tekst pripravila:
Barbara TopCoach.si
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Vanilijeve rolice
Piščančja juha s tortelini