Viva Mayr – dieta evropskih zvezdnikov

PRED OBROKOM SE MORAMO UMIRITI

Skrivnost diete Viva Mayr je v njenem hitrem zdravljenju prebavnih težav in v pospeševanju presnove.

Ta dieta v naš jedilnik uvaja drobne, skoraj neopazne spremembe, ki pa bistveno vplivajo na naše prehranjevalne navade. Najprej moramo namreč malo pospraviti po naši glavi.

Moramo se sprostiti in nehati po hrani posegati takrat, ko smo živčni ali pa se dolgočasimo. Idealno bi bilo, da bi si pred obrokom vzeli nekaj minut zase, nekajkrat počasi vdihnili in izdihnili ter se tako umirili.

OBILEN ZAJTK IN LAHKA VEČERJA

Tudi v tej dieti je najpomembnejši obrok zajtrk, v katerem mora biti zajeta skoraj polovica kalorij, ki jih bomo tisti dan zaužili. Zakaj? Ker je zjutraj naša presnova najhitrejša, vso energijo hitro porabimo. Kakovosten zajtrk sproži posebne biokemične reakcije, ki nadzirajo lakoto in ves dan pospešujejo presnovo.

Medtem ko mora biti zajtrk obilen, pa naj bo večerja lahka, saj se ponoči presnova upočasni in kilogramčki se nabirajo, namesto da bi se topili. Prebavne težave tudi motijo naš spanec, neprespanost vodi v prenajedanje in maščobne blazinice na našem trebuhu se kopičijo. Ker pa je v sredini dneva naša presnova še vedno hitra, je lahko tudi naše kosilo bolj obilno.

NAŠ JEDILNIK NAJ BO POLN SVEŽIH ŽIVIL

V naš jedilnik moramo vključevati čim več svežih živil in se izogibati zamrznjenim in predelanim živilom. Najboljša je naravna hrana, v kateri je malo soli in veliko zdravih maščob. Zdrave maščobe so ključnega pomena pri hitri prebavi hrane. V takšni hrani pa je tudi veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, ki kar topijo maščobne blazinice.

KLJUČNO JE DOBRO ŽVEČENJE HRANE

Hrano moramo dobro prežvečiti. Večkrat ko hrano prežvečimo, bolj uživamo v obroku, naše telo sproži več prebavnih encimov in nezavedno pojemo manjšo količino hrane. Skrivnost izgubljanja kilogramov je torej tudi v dobrem žvečenju hrane, saj naj bi tako izgubili do enega kilograma, ne da bi spreminjali naš jedilnik.

Najbolje bi bilo, da bi vsak grižljaj prežvečili vsaj 25 krat.

IZOGIBAJTE SE MESA

Nagibajmo se k uživanju zelenjave in sadja. Živalske maščobe namreč naše arterije delajo vedno bolj neprehodne, z izogibanjem tovrstnim maščobam pa hkrati poskrbimo tudi za bolj raven trebušček.

Pri tej dieti stradali ne bomo, saj si lahko brez skrbi privoščimo polnomasten sir in mleko. Iz našega jedilnika čim večkrat črtajmo meso in bodimo vsaj vsak drugi dan vegetarijanci. Vsak grižljaj prežvečimo vsaj 25 krat.

IZOGIBAJMO SE PITJU MED OBROKOM

Pijmo veliko vode in nesladkanega čaja, izogibajmo se pitju med obrokom, saj pijača med obrokom zavre izločanje prebavnih encimov in prepreči absorbcijo hranilnih snovi. Sicer naj bi na dan med obroki spili vsaj dva litra vode.

Privoščimo si tudi različne začimbe, veliko jabolčnega kisa, ki pomaga pri hujšanju in limoninega soka. Dieta Viva Mayr med drugim tudi priporoča, da zjutraj, ko se zbudite, spijete dva kozarca tople vode z limono in si šele nato privoščite zajtrk.

Literatura: Dr. Harald Stossier: Viva Mayr Diet