Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Prehrana pri putiki (protinu, gihtu)
zdravje: hrana in zdravje, avtor: Dr. Fu Manču
Protin, putika ali giht je zelo boleča oblika artritisa, ki napada sklepe, posebno na nogi. Največkrat začne z bolečino v palcu, ki se nato razširi še na druge sklepe. Bolezen povzročajo kristali sečne (urične) kisline, ki se nakopičijo v sklepnem tkivu. Napadi so akutni ali kronični.
Protin je pod močnim vplivom prehrane. Priporočamo hrano s čim manjšo količino purina (sečne kisline).
PutikaAvtor: James Gillray. Narisano 14. maja 1799. Vir: Wikipedia
Priporočena, zaželjena živila
- veliko vode in tekočine
- veliko kompleksnih ogljikovih hidratov (močnate jedi, sadje, večina zelenjave, čokolada, kakav, kava, pravi čaj
- večina sadja (manj marelic)
- nenasičena maščoba; npr.tunina, losos, oreški in semena
- tofu in drugi sojini izdelki
Zmerna, občasna živila
- malo mesa (brez kože)
- morski sadeži
- stročnice
- majhna količina alkohola
- nekatera zelenjava (zlasti špinača, cvetača in rabarbara)
- gobe
- marelice
Nezaželjena živila
- večja količina alkohola (zlasti pivo)
- vse vrste mesa
- drobovina
- sardine
- sardele
- morski sadeži
- leča
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Škotske mesne kroglice s pivsko omako