Jernejeva sadna torta s smetano
Dieta Francozinj
zdravje: diete, avtor: hlebpet
Ste se kdaj vprašale, zakaj so Francozinje tako vitke in suhe? Ste se kdaj ob opazovanju Francozinj čudile njihovi manekenski postavi, pa čeprav so bile to same ženske, gospe, dame z ulice? Njihova skrivnost ni tedenska ali mesečna dieta, pač pa vseživljenjska strategija, ki daje prednost kvaliteti pred količino zaužite hrane. Jesti z glavo in ne z želodcem je glavna ideja in vodilo do lepe in zdrave postave.
Razumljiv pristop do življenja in s tem razumljiv pristop do hrane je osnova pri dietni prehrani. Dieta Francozinj je zapisana izpod peresa Mireille Guilliano, ki je v svoji knjigi Zakaj so pa Francozinje tako vitke, primerjala Francozinje in Američanke ter njihov (precej nasprotujoč si) način življenja in prehranjevanja.
Kako do prave postave?
Do »francoske postave« lahko pride prav vsaka ženska (in tudi moški), potrebno je le upoštevati nekaj načel in pravil. V prvem delu je ključno, da pregledate svoje obroke in naredite t.i. inventuro, s pomočjo katere boste natančno spoznali, kaj vnašate v svoje telo, ovrednotili boste lahko svoje prehranjevalne navade ter prepoznali jedi in živila, ki jih prekomerno uživate. Ta prva faza spoznavanja naj traja dobre tri tedne, da boste natančno spoznali svoje navade. Druga faza je faza predrugačenja in ki naj traja najmanj en mesec, priporočljivo pa je, da si zanjo vzamete vsaj tri mesece. V fazi predrugačenja boste postopno prehajali »od količine h kvaliteti«. V tem obdobju začnite zauživati raznoliko in bogato hrano ter kar je ključno, razvijte odnos do hrane, ki jo zaužijete. Tudi nakupovalne navade hrane nadzorujte in spremenite v duhu predrugačenja ter popijte veliko tekočine, predvsem vode. Pomembno je, da si za uživanje hrane vzamete dovolj časa, da jo skrbno pripravite in da so porcije primerne velikosti (v restavraciji si npr. naročite majhno – otroško porcijo). Predvsem pa se izogibajte hitri hrani in »basanju«. Seveda pa dieta Francozinj misli tudi na žensko glavo, ki se vse preveč pogosto spozabi in zavije v napačne ulice, kjer so napačne restavracije in napačne trgovine. Zato svetuje, da se tem skušnjavam izognete tako, da se na pot v službo (šolo) ali domov odpravite po drugih ulicah, napadom lakote se izognite z majhnimi zdravimi prigrizki v obliki suhega sadja ali oreškov, da pa si res čisto majhne pregrehe vseeno kdaj pa kdaj privoščite (npr. ob vikendih). Zadnja faza pa je faza stabilizacije. Nove prehranjevalne navade je seveda potrebno stabilizirati. V tej fazi so dovoljena vsa živila in vsa hrana, vendar v pravi meri in s poudarkom na kakovosti. Po omenjenih treh fazah boste v četrti fazi zlahka obdržali telesno težo in nove prehranjevalne navade.
Spoznajte skrivnosti vitkih Francozinj
Da boste vitke kot Francozinje in da se boste tako tudi počutile, upoštevajte naslednje skrivnosti:
- Uživajte v hrani: nikoli ne jejte stoje, ampak hrano zaužijte v miru za mizo. In nikoli ne prehitevajte – preden si v usta vnesete nov oz. naslednji grižljaj, naj bo prejšnji že varno v želodcu.
- Jejte majhne porcije: na krožnik si naložite majhne porcije, ne glede na to, ali jeste doma ali v restavraciji in dodajte na jedilnik več »dobrih« maščob.
- Ne izogibajte se priboljškom: znebite se občutka krivde in si ne očitajte vsakega grižljaja. Razvajajte se z malenkostmi.
- Ne izpustite kosila: za Francozinje je kosilo najpomembnejši obrok dneva, pomembno pa je, da vsaj polovico dnevne hrane, ki jo zaužijejo, pojejo do zgodnjega popoldneva. Kosilo zaokrožijo z močno kavo. Privoščite si jo tudi ve, saj se s tem zmanjša sla po »še«.
- Malici se izognite: majhni prigrizki, ki jih razumemo kot malica, so prej škodljivi kot koristni. Zdravo malico v obliki sadja pa si le privoščite.
- Uživajte v telesni vadbi: zanimivo je, da Francozinje telesne aktivnosti ne jemljejo kot nujno zlo, ampak kot užitek, ki se mu nikakor ne želijo izogniti. Poleg tega priporočajo, da se s sodelavci raje pogovarjajte iz oči v oči, kot preko e-pošte.
- Živite za ljubezen: da so Francozi znani osvajalci, ve prav vsak, prav tako pa, da so Francozinje prave zapeljevalke v najboljšem pomenu besede in zaradi tega nimajo časa za pretiravanje v hrani.
Dieta Francozinj praktično ni klasična dieta, gre za način življenja, ki mu je potrebno prilagoditi vse, v prvi vrsti odnos do hrane, torej od količine h kvaliteti, užitek v telesni aktivnosti, ki nikakor ni nujno zlo, saj se za vsakogar najde primerna in zabavna telesna aktivnost in uživanje v svojem telesu, torej govorica telesa, ki oddaja samozavest in pozitivne vibracije. Saj veste, droben nasmešek, samozavestna hoja (ne pozabite na pravilo »trebuh noter – prsa ven«), glavo pokonci in tudi vi lahko izžarevate auro »Francozinje«.
Vir: Mireille Guiliano, Zakaj so pa Francozinje lahko vitke, Učila International
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | rimljanka |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato