članki

V rubriki članki vas bomo popeljali po različnih temah, ki zadevajo prehranjevanje in zdravo življenje.

Išči po
in
 

več možnosti

Osnove spajanja vina in hrane

Klet Brda

Napolnimo življenje z vsem dobrim.

Za vas smo pripravili nasvete za spajanje vina in hrane. Namen spajanja vina in hrane je dosežen, ko nam uspe s pravim izborom obogatiti okus tako jedi kot vinu.

Osebna rast skozi prehrano: Hrana za Telo in Um

Gaber Marolt

Ko pomislimo na prehrano in kuhanje, so za veliko ljudi prva misel omamne vonjave in okusi, ki razveseljujejo naše čute. Toda poleg zadovoljevanja naših brbončic sta kuhanje in prehranjevanje pomembni praksi, ki prispevata k našemu fizičnemu počutju in osebni rasti. Zato lahko pustimo Adama Maslowa in njegovo trditev, da je hrana nujna le za preživetje daleč za sabo in se v tej zabavni raziskavi poglobimo v to, zakaj je kuhinja ne le prostor za kulinarične stvaritve, ampak tudi svetišče za negovanje uma in duše.

Odkrijte skrivnost pristnega okusa

GIZ Kranjska klobasa

Priprava in uživanje hrane naj bi prinašala veselje, a kaj, ko je na policah toliko možnosti. Ko kupujemo hrano, ni dovolj razmišljati le o okusu in videzu, pozorni moramo biti tudi na kakovost, varnost in trajnost. Odličen kažipot pri izbiri živil so evropske sheme kakovosti, ki zagotavljajo visoko kakovost in pristnost, hkrati pa prispevajo k ohranjanju tradicije in identitete posameznih geografskih območij.

Prava izbira za vsak okus

GIZ Kranjska klobasa

Slovenija je kulinarično bogata, naše tradicionalne jedi pa navdušujejo ljubitelje kulinarike ne le doma, ampak po vsem svetu. Med posebnostmi kraljuje kranjska klobasa, nedvomni simbol tradicionalnih okusov naše lepe dežele. Ta odlična mesna delikatesa ima bogato tradicijo in edinstven okus ter ponosno nosi evropski simbol kakovosti Zaščitena geografska označba.

Katero penino izbrati? – Naj vam pomagamo. 

Klet Brda

Ko želimo nekaj proslaviti, skoraj ne gre brez penine. Penine spremljajo vse najpomembnejše trenutke v našem življenju, naj si gre za rojstvo, maturo, poroko, hkrati pa so tudi znanilke pomembnih prelomnic, pospremijo nas v novo leto, novo službo, novo desetletje življenja.

Kocke - nove zvezde vsake kuhinje

Zvijezda

Pomanjkanje časa je eden najpogostejših razlogov (ali izgovorov), zaradi katerega vedno manj kuhamo in vse pogosteje posegamo po že pripravljeni hrani, ki nikoli ni tako okusna in sveža kot tista, ki smo jo pripravili sami. Čeprav nam naporen vsakdan pušča malo prostega časa, to ne pomeni, da ne moremo uživati ​​v kuhanju in preizkušanju novih receptov.

Najboljši čapati v mestu

@Kult

Spominjam se obdobja ob vstopu v tretje tisočletje, ko sem si omislil prvi in do zdaj edini aparat za peko kruha. Zelo me je pritegnila možnost pridobitve časa, ki ga je terjala običajna peka kruha. V aparat sem lahko naložil vse potrebne sestavine, nastavil timer, da se je gnetenje in peka sprožila nekje sredi noči in je bil zjutraj na voljo svež kruh. V začetku je bilo nekaj nerodnosti pri peki. Odkrival sem pasti ob uporabi le bele pšenične moke. Pri peki je kruh narasel kot jedrska goba, da je kar privzdignilo pokrov aparata. Rezultat je bil kljub temu okusen in dišeč kruh v obliki gobe.

PLUTOVINASTI OZNAČEVALCI ZA VINSKE KOZARCE – nič več zadreg na zabavi!

Posestvo Berce

Vrhunsko vino je umetnina, ki zahteva pravilno izbiro kozarca – kjerkoli in kadarkoli!

Zato tudi v naravi postrežemo vino v primernih steklenih kozarcih. Pa vendarle, pri vseh prijetnih druženjih pod milim nebom kozarcev ni nikoli v izobilju. Zato velja nenapisano pravilo: kozarec, ki ga dobiš na začetku, je tvoj zvesti sopotnik, dokler ne zapustiš dogodka. Da nihče ne bo svojega kozarca izgubil ali zamenjal z nekom drugim, sem vam  v sliki in besedi  pripravila navodila za izdelavo zanimivih označevalcev kozarcev, narejenih iz plutovinastih zamaškov.

Zajtrkujmo skupaj: zdrave zajtrkovalne navade za vso družino!

Dr.Oetker

Kakovosten zajtrk vpliva na kakovost vašega dneva: hranilne sestavine, ki jih vnesete s prvim obrokom, bodo določale raven energije, razpoloženja in moči pri vseh dejavnostih, ki so pred vami. Izpuščanje zajtrka bo čez dan povzročalo napade lakote, dolgoročno pa pomeni tudi večje tveganje za pojav debelosti.

Dober dan, gospod Božiček!

vid

Mesec december je raj za otroke. Obiščejo jih kar trije dobrotniki: najprej Miklavž, nato Božiček in tik za njim Dedek Mraz. Najstarejši je Božiček.

Izzivi staršev v času šolanja in dela od doma

Gaber Marolt

Vedno več staršev nam pošilja izzive, kako se v teh časih spopadajo z novimi razmerami, kako rešujejo svoje profesionalne izzive in potem tudi, kako pomagati svojim otrokom, da opravijo svoje šolske obveznosti, ki seveda v the časih potekajo bistveno drugače kot smo jih bili navajeni. Njihovi občutki so seveda odraz razmer, a imamo enake izzive najverjetneje tudi mi - starši.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti