Prispevaj
Shrani
Natisni
Zloženka iz krompirja in zelja
Sestavine
1/2 kg kislega zelja
1/2 kg krompirja
sol po okusu
1 čebula
začimbe po želji
olje
kisla smetana in jajce po želji
Postopek
Cel, neolupljen krompir skuhamo. Medtem ko se kuha, na olju prepražimo čebulo, dodamo zelje in začimbe po želji (npr. domačo vegeto) ter nekaj časa dušimo (da se zelje zmehča). Ko je krompir kuhan, ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Pekač namastimo in ga pogrejemo v ogreti pečici (180 stopinj). Vanj izmenično polagamo plasti zelja in krompirja - začnemo s plastjo krompirja, s katerim tudi zaključimo zlaganje. Po vrhu po želji polijemo zmes kisle smetane in jajca, damo v pečico in pečemo približno 20 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
je zelje kisano ali sveže nasekljano in podušeno na čebuli?
oprosti moji ignoranci gordana, se mi zdi čudno da je zelje kislo. jaz namreč delam zelo podobno stvar, nikoli z kislim zeljem ampak z svežim, ki ga podušim malo na čebuli. sem vprašala zato, ker se včasih pri receptih tudi zgodi kakšna napaka, nenemerno, pa vendar.
sej se lahko kej vpraša, mislim da je dovoljeno, ne?
Ignoranci - kakšni ignoranci??? Dovoljeno??? Saj je ta rubrika namenjena temu! Saj ravno zaradi raznolikosti in različne uporabe tudi obstaja toliko receptov!!! Še dobro da je temu tako!
Nikar ne bodi takoj užaljena, vse kar sem ti napisala je bilo le to, da je potrebno recept v celoti prebrati šele nato spraševati.
LP
Gordana, koliko hude krvi zaradi navadnega zelja s krompirjem?!
full dobro je tole smo imeli danes za kosilo vendar sem na čebule pred zeljem še prepražla malo mletega mesa. zelo dobro. še pride kdaj na jedilnik.
lp
sančy
Mmmm, neke vrste musaka. More bit dobro. Je že v beležki in skopirana in bo kmalu na jedilniku.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom
Zvezdice alla Alfredo