Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjavni koščki
zapečena zelenjava z jajci in pšeničnim zdrobom
1 ura
5
Sestavine
150 g mešane zelenjave (grah, koruza, stročji fižol, brokoli, cvetača...)
1 manjši nariban korenček
2 jajci
2 žlici pšeničnega zdroba
2 žlici moke
žlička pecilnega
sol
100 g naribanega sira
margarina in krušne drobtine
Postopek
Skuhamo zelenjavo. Če je zmrznjena zelenjava iz vrečke, pustimo samo, da v vodi zavre, ker se bo po tem še pekla v pečici. Solimo in pustimo, da se ohladi.
Pečico segrejemo na 190 stopinj. V mešalniku zmešamo jajci, nato počasi dodajamo moko s pecilnim praškom in pšenični zdrob. Zmes solimo in ji dodamo surov nariban korenček, ter trdo kuhano zelenjavo in sir. Na hitro premešamo kar z žlico.
Pekač namastimo in posujemo s krušnimi drobtinami. Zmes vlijemo v pekač in pečemo približno 35 minut. Ko je zelenjava pečena, jo zvrnemo iz pekača (lahko si pomagamo z vilicami). Preden jo zrežemo, pustimo, da odstoji 10 minut.
Opombe
Jaz sem jo pekla v "srninem hrbtu", ki pa ni bil do vrha poln - kot je razvidno iz slik.
Jemo jo lahko kot prilogo k mesu in omaki ali pa s solato kot samostojno jed. Tekne tudi hladna.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
TOOOP! To pa bom probal. Definitivno. Delujejo mi kot domači prijatelji, le da so v slano zelenjavno opciji.
Morda bi se podali tudi kot samostojno hrustanje za malico ob kavi?
Tudi mene je navdušil ta recept, in ga bom tudi definetivno sprobala
Hladni so dobri, za malico bi šli, ob kavi pa ne vem ravno :). Meni zelenjava ne gre h kavi...mogoče bolj za zvečer namesto čipsa pred televizijo. Malo bolj zdrav prigrizek.
MOON: Ti bom kar tukaj odgovorila... mogoče pride še komu prav. Zelenjava je lahko tudi iz konzerve. Lahko daš polovico graha in polovico koruze na primer. Daj več tiste zelenjave, ki ti je bolj všeč. Samo te zelenjave ne kuhaj, če je iz konzerve.
Tenk ju TJAŠA7!!! Dobro razloženo in napisano. A da ne gre?!!?! C C C, ravno v pon. sem imel z NAJ NAJ PRIJATELJEM en takšen frenč zajtrk v moji omiljeni kavarnici in seveda sem pričel s doma popečenim rženim kruhom, pečenim pršutom ter tanko narezano papriko, olifami in kumarico. Meni odgovarja. Ohne probleme :)
Je pa res, da sem jaz taaaaakšen EKSPERIMENTATOR da se ljudje redko strinjajo. Od tega da obožujem kis in so moje solate ena sama SKLEDA KISLICE, do tega da mi paše SLADKO/KISLO, kar pomeni da rad vsekam FETA SIR in MARMELJAD...hihi. Nurc sem; en takšen simpatičen.
Definitivno poročam, kako se bodo starši odzvali, ko tole zadevo zacumpram!!
Recept sproban včeraj, nama je bilo dobro. Ker sem se bala, da bo tega za dva malo malo, sem količino povečala, ampak je veliko ostalo. Tudi mrzlo je dobro. Dobrodošla sprememba za prilogo na jedilniku.
Naredila danes tele zelenjavne koščke, vendar jaz sem jih dala v silokonske modelčke v obliki rože, kot maffin: Spekli si se odlično, ko so bili pečeni sem počakal 10-15 minut, pol sem pa samo model okol obrnila pa so kr padli ven. Zraven sem naredila tudi zeleno solato z rukolo in motovilcem Super je bilo, hčerka je bila zelo zadovoljna.
No sedaj pa gledat gostilno, moram gledat kako so včeraj delali, ko so imeli zlato poroko. Upam da jim je šlo. Lep večer vsem
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajski rdeči curry
Njoki s šampinjoni in modrim sirom