Zelenjavni bonbončki

Name: Zelenjavni bonbončki
Total time: 60 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 paprika; 1 bučka; 1 jajčevec; 1 paradižnik; 1 por; malo paradižnikove mezge; sol, poper; sladka paprika; 1 paket listnatega testa (na roli); 3 jušne žlice kisle smetane; 10 dag mozzarele

malo drugačno serviranje

katka lopatka

ogledov: 10 464

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 paprika

1 bučka

1 jajčevec

1 paradižnik

1 por

malo paradižnikove mezge

sol, poper

sladka paprika

1 paket listnatega testa (na roli)

3 jušne žlice kisle smetane

10 dag mozzarele

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo narežemo na manjše koščke in jo prepražimo na čebuli, vmešamo še 1 žlico paradižnikove mezge.

Listnato testo razvaljamo in prerežemo na polovico, da dobimo dva pravokotnika.

Popečeno zelenjavo začinimo, zmešamo s kislo smetano in nadevamo na sredino vsakega pravokotnika, po vrhu narežemo še mozzarelo.

Testo zvijemo v obliko »bonbona«, kot kaže fotografija. Pečemo v pečici na peki papirju cca. pol ure na 180 stopinj.

Pečeno testo lahko okrasimo z drobnjakom.

Opombe

Lahko uporabimo raznovrstno zelenjavo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO