Zelenjavna omaka

tejciz

ogledov: 15 883

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 piščančjih prsi (srednje velikih)

malo ostre moke

zamrznjena kitajska mešanica zelenjave ali zelenjava po želji

vegeta

česen

bazilika

curry

peteršilj

poper

žafranika

smetana za kuhanje

1 žlica gobove juhe za zgostitev

sojina omaka

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Meso narežemo na kocke in povaljamo po ostri moki. Segrejemo olje in zlato rumeno popečemo koščke. Ko je meso lepo popečeno, dodamo zelenjavo in dušimo. Po potrebi zalijemo z vodo in dodamo vse naštete začimbe. Ko je zelenjava mehka oz. omehčana, zmešamo 1 žlico gobove instant juhe z malce vode in jo vmešamo med meso in zelenjavo, da se zgosti. Nato dodamo smetano za kuhanje in malce sojine omake. Če je potrebno, še dosolimo. Zraven serviramo njoke, riž ali testenine in solato po želji.