Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjava v parmezanovi skorjici
različna zelenjava v zapečenem testu
45 min
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Testo:
10 dag moke
10 dag naribanega parmezana
10 dag masla
1 jajce
po potrebi sol
Nadev:
različna narezana zelenjava, npr:
1 bučka
1 jajčevec
1 paprika
1 korenček
10 dag mozzarele
Postopek
Zamesimo testo iz sestavin, dosolimo, če nam ni že dovolj slano. Razvaljamo in damo v pekač, prešpikamo z vilicami.
Na testo razporedimo nadev, dodamo mozzarelo in pečemo 25 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hmmm, pravkar imam stvar v pečici in imam slab občutek. Delala sem točno po receptu,a vendar je zelenjava, po pol ure pečenja na 180, še posebej melancana, napol surova?!
A mi lahko kdo razloži kaj sem naredila narobe?
Ali bi bilo potrebno zelenjavo prej napol skuhati??
Smrk, smrk...
Ha, tole bi bilo pa zame, lola3, zelenjava na zob. Važno je, da se testo speče.
Živjo, lola :) Čas pečenja je več ali manj odvisen tudi od pečice, moja je precej močna in po pol ure je pečeno, sicer dam zadnje 5-10 minut na ventilacijo, da se še lepo zapeče. Nič nisi delala narobe, v takem primeru malo povišaš temperaturo in pečeš malo dlje, ni nobene katastrofe. Sicer pa imam tudi jaz rada tako, kot pravi ibiza :) Pozdravček!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Dušeno rdeče zelje