Špinačni žepki iz listnatega testa

hitra priprava, odličen okus za vse, ki imate rade lahek, zelenjavni prigrizek

nikkyca

ogledov: 40 804

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

zavoj zamrznjene špinače

listnato testo

2 jajci

kisla smetana (2 žlici)

parmezan ali drug nariban sir

Začimbe: vegeta, sol,

poper,

muškatni orešček

maslo

Način za kuhanje

Postopek

V posodi stopimo maslo in dodamo špinačo. Ko je gotova, ji dodamo 2 žlici kisle smetane in začimbe. Nazadnje vmešamo še jajce in sir. Jajce umešamo v špinačo in pustimo na ognju toliko časa, da zakrkne.

Listnato testo razpremo in izrežemo kvadrate. Vsak kvadrat premažemo z jajcem in dodamo špinačni nadev. Kvadratke zapognemo po diagonali, tako da nastanejo trikotniki (žepki). Robove stisnemo z vilicami, da ne bi nadev med peko ušel ven.

Žepke naložimo na pekač s peki papirjem, jih premažemo z jajcem in pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut do pol ure - toliko, da se listnato testo lepo zapeče.

Opombe

Količin nisem pisala, ker so odvisne od tega, koliko žepkov želite narediti.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Tole je pa dobrodošla zadeva :), hvala za recept!

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Ni za kej:) No, je pa še ena različica nadeva in sicer pizza šunka na drobno rezana, nariban sir in 2 žlici kisle smetane...soliš in dodaš kako začimbo, zmešaš da se masa poveže in napolniš žepke s tem nadevom. Pripravim jih staršem, pravijo da so okusni.

uporabno

3.14jana

kuha že od: 29.8.2007

Št. objav: 41

Mmm... že samo pogledam recept, pa vem da je dobro :)

uporabno

Tanaya

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Jaz sem jih tudi polnila z šunko in sirom, ter malo majoneze. Špinačini so pa itak zakon!

uporabno

OlivaB

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Zame so pa še vedno najboljši polnjeni z mocarelo in papriko ;)

uporabno

xxs

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 171

Uh, sam lahek ravno ni :) Listnato testo je fuuul kalorično... Drugače pa imam podoben recept, samo se da dosti peteršilja še zraven in res je ta stvar njami :)) Za hujšat ravno ni..

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!