Sladko zelje s krompirjem

Kislega zelja ne kuhamo skupaj s krompirjem, sladkega pa lahko. L.p. vsem.

Vedno znova odlično kosilo.

Če koga zanima.

Tako pripravljeno zelje v gosti obliki jemo tudi mi,

samo zraven naredim makarone na paradajzu, ali drobtinah.

Obvezno moram pustiti malo vode v kateri se je kuhalo zelje in krompir,

ker si mož in hči zelje razredčita, jaz pa si med to gosto zelje umešam makarone in uživam,

ker mi je tako dobro.

Če bo kdo pizkusil naj komentira.

Zelo okusno! Sem pa izpustila moko (v take zadeve je nikoli ne dajem, ker mislim, da sploh nima nekega pomena). Ker počasi prihajajo hladnejši dnevi, bom t6ole sigurno večkrat skuhala!

Sicer mož od dskubin,

sem iskal ta recept pod drugim imenom: zdrocan krompir ali ždrocan krompir (z zeljem) pa sem naletel na tega. Tako je namreč jed imenovala nona iz Brkinov. Našel sem samo še eno omembo na spletu pod imenom ždroc s frišnim zeljem kot temu pravijo v društvu Alojza Mihelčiča (iz Harij v Brkinih).

Če bo še kdo iskal pod tem imenom.

V glavnem hvala za recept.

!

Mmm

m

mmmmm

m

m

m

mmmnn

nnnnnnn00

,nnn,0

0mm

mmmmmmmm0,mmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Najboljša zadeva

Na gorenjskem temu rečemo govnač. Le da na koncu dodamo na ocvirkih prepraženo čebulo in česen. Z moko pa šparamo.

Pri nas tej jedi rečemo-presno zelje, sicer ga tudi sama še nisem nikoli delala, mami pa pogosto.

Ja pa pasiramo tudi ne. Samo pretlačimo.