Prispevaj
Shrani
Natisni
Porov narastek
Sestavine
30 dag očiščenega in na rezine narezanega pora
3 jajca
3 žlice bešamela
1 žlica naribanega sira
sol,poper in malo muškatnega oreščka
1 žlica masla
l žlica kruhovih drobtin
Postopek
Por prevremo, odcedimo in ohladimo. Vmešamo bešamel, sir, sol, poper in muškatni orešček, lahko tudi malo česnovega prahu. Dodamo rumenjak za rumenjakom in mešamo. Nazadnje vmešamo sneg beljakov. Pekač namažemo z maslom, potresemo s kruhovimi drobtinami in vanj stresemo narastek. Pečemo na 180 stropinj. Pečenega postrežemo s solato. Po želji lahko dodamo tudi na drobno narezano šunko ali klobaso.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
po moje pora ni treba kuhat , ker s tem izgubi okus, ampak ga popecemo na olivnem(na tanko zrezanega)
Tudi jaz sem včeraj naredila ta narastek. Pride zelo dober, zato mu tudi jaz dajem oceno 5.
Odlično. Namesto bešamela sem uporabila malo kisle in malo sladke smetane. Dodala sem tudi žlico ali dve pšeničnega zdroba, in kot je predlagala Marinka že malo nasekljane šunke. Otroci pojedli z veseljem, mi pa tudi.
Mami1
Odlično! Le nekaj več kot 3 žlice bešamela sem skuhala; iz 1 žlice moke in 2 dcl mleka približno.
Recept je sicer že nekaj časa v bazi, je pa eden tistih, ki pripravi marsikoga, ki sicer ni ljubitelj zelenjavnih jedi, da se jim ne more odreči. Pri nas večkrat na jedilniku.
Mmmmm....odlično! :) Je že kdo probal s kakšno drugo zelenjavo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovi vetrci s kremnim polnilom
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo