Prispevaj
Shrani
Natisni
Polnjene bučke (s kvinojo)
zelo zdravo, bio, s kvinojo, primerno za vegetarijance
1 ura
Sestavine
Postopek
Kvinojo dobro speremo pod vodo, da jed ne bo grenka. Na koščke narežemo paradižnik, papriko, korenje in mandlje.
Kvinojo, mandlje, papriko in korenje kuhamo v osoljeni vodi 15 minut. Dodamo paradižnik, poper in baziliko ter kuhamo še 10 minut, da se izsuši.
Izdolbljene bučke postavimo na pekač, jih osolimo in pokapljamo z olivnim oljem. Napolnimo jih z maso in damo v pečico za 20 minut na 200 stopinj. Po vrhu naribamo sir in pečemo še 10 minut.
Opombe
*1 lonček = najbolj običajni lonček za čaj (~250 ml)
** kvinojo prodajajo v vsakem večjem Mercatorju pri bio hrani.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac
Curry riž s tofujem