Poletna pica

to pico najraje delamo poleti, zunaj v picopeku in lahko pri tem pomaga vsa družina

daga

ogledov: 7 549

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

500 g moke

zavitek kvasa

voda po potrebi

Nadev:

150 do 200 g šunke ali katerekoli salame

200 g sira

paradižnik

paprika

kumare

jajčevci

bazilika

paradižnikov pire

bučke

in vse, kar vam je všeč

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zamesimo testo za pico in ga pustimo vzhajati.

Medtem zrežemo šunko na manjše koščke in jih damo v skledico. Sir, lahko ga je več vrst, naribamo in ga damo v drugo skledico, tudi zelenjavo zrežemo na rezine, paradižnik, bučke, papriko, jajčevce popečemo v picopeku brez maščobe in damo na krožnik, kumare samo narežemo, prav tako samo natrgamo lističe bazilike.

Paradižnikov pire, iz konzerve, segrejemo, mu dodamo sol in po okusu origano.

Medtem je testo že lepo naraslo, od hlebčka trgamo manjše kose, jih sploščimo in oblikujemo v manjše pizze, ki jih spečemo na olju v picopeku. Pečene so hitro - morda minuto do dve na vsaki strani, polagamo jih na papirnato brisačo in seveda takoj ponudimo, ko so še vroče. Vsak si svojo pizzo nadeva po svojem okusu

Verjemite, da je ta pica božanska.

Opombe

Siri so lahko različni, če vam je všeč bolj pikantno, lahko uporabite parmezan, morda ovčji sir, morda mozzarelo, kar vam pač paše.

Prav tako je z zelenjavo, lahko dodate tudi liste solate. Vse je odvisno od domišljije in okusa.

Pa še to: naredite testo iz dvakratne količine, iz lastne izkušnje vem, da to ni preveč, pa še sosede lahko povabite!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO