Pečen paradižnik s sirom in blitvo
hitro in okusno kosilo
Sestavine
Postopek
Paradižnik prerežemo štirikrat počez, vendar ga ne prerežemo do konca. S česnom v prahu posujemo po paradižnikovem mesu. V vsak »krajec« damo košček sira, solimo in posujemo s peteršiljem. Steklen pekač malo naoljimo in vanj položimo paradižnik s sirom in začimbami. Pečemo v pečici segreti na 180 stopinj 35 minut.
Blitvo najprej skuhamo, tako da damo liste v vodo in jih malo osolimo. Potrebovali bomo kar velik lonec, da bodo šli vsi listi vanj. Kuhana blitva se nato zelo skrči, tako da jo potrebujemo kar nekaj, če želimo dobiti skodelico kuhane blitve. Ko se blitva skrči, je kuhana (20 minut), odcedimo jo in malo ohladimo.
Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ta recept sem zasledila v reviji in ga tudi včeraj naredila - super.
Joj, kaj pa še ostane po 20 minutah kuhanja blitve?
saj jo lahko kuhate manj časa, ali pa dalj časa na manjši temperaturi
Joj, kaj pa še ostane po 20 minutah kuhanja blitve? Od vitaminov bolj malo! Mene je mati učila, da se mlada blitva kuha cca 3 min., "ne mlada" pa od 5 do 7 min.
Mi je pa recept všeč! Bi pa mogoče namesto blitve uporabil špinačo, ki jo imam raje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Lečin curry s kruhovimi cmoki