Pečen brstični ohrovt
kot priloga ali prigrizek; tudi za tiste, ki sicer ohrovta ne marajo
- 30 min
- 5
Sestavine
1/4 kg brstičnega ohrovta
5 žlic oljčnega olja
sol
česen v prahu
3 žlice naribanega parmezana
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj (180, če imamo vklopljen ventilator). Oprane in razpolovljene brstičke začinimo in naoljimo ter pečemo v pekaču, ki je dovolj velik, da bodo brstički v njem razporejeni v eni plasti. Pečemo 20 minut, vmes vsaj petkrat premešamo. Pečene posujemo s parmezanom.
Opombe
Jaz imam rada zelo zapečene in hrustljave, zato jih pečem par minut dlje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ful zanimiva simfonija okusov... Ker sem danes sama doma, se m si upala dati zraven cimet :) In je odlično! Cel luksuz je, da ješ pečen brstični ohrovt in hkrati ocenjuješ recept na računalniku ... Tega sicer nikoli ne počnem iz vzgojnih razlogov :)))
Skratka, super, enostvano, hitro, zanimivo! Še bo na meniju ... tudi ob polno zasedeni mizi!
Me veseli, da ti je všeč.
Demie, skuhan ohrovt ima še več vlage kot sveži in se težje zapeče, kar je pa smisel tega recepta. Pa tudi putra navadno ne pečem do takšnih temperatur, da bi ohrovt postal temno rjav. Je pa tvoj predlog zanimiv in napiši nov recept, ker kaj drugega kot osnovno sestavino ravno nima skupnega z mojim.
Jaz ohrovt pečem kar na litoželezni ponvi. Na žalost pa sem v naši družini edini ljubitelj te zelenjave, zato pride malokrat na vrsto. S cimetom pa še nisem poskusila, naredim ob priliki.
Prvič pripravljala in prvič jedla brstični ohrovt in lako rečem da me je navdušil. Ker nisem imela česna v prhu, sem narezala dva običajna stroka česna. Poleg pa postregla pražena svinjska jetra in pire krompir mmmmm
Bo še na jedilniku
mala kuharica, predlagam ti, da probaš speči še ostale kapusnice: cvetke cvetače, brokolija, zrezano zelje. pečene oz malo osmojene dobijo čisto drugo dimenzijo okusa
Spekla sem cvetke cvetače, ker sem brokoli porabila že včeraj;) Zelo dobro tudi brez sira.
Mnjask, zelo okusno. Uporabila sem svež česen, ker tistega v prahu nisem imela. Okus me je prijetno presenetil. Malo sem se bala, da bo cimet izstopal, a ni. Odličen recept.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami