Prispevaj
Shrani
Natisni
Omaka iz bučk
Sestavine
Postopek
Na olju zarumenimo narezano čebulo, dodamo papriko, malo podušimo, dodamo paradižnik, dušimo in polivamo z vodo, da se zelenjava ne prismodi. Dodamo na kocke narezano bučo, dušimo še 15 minut, solimo in začinimo z baziliko.
Naložimo v kozarce in pasteriziramo. Pred uporabo lahko omako prevremo, jo potresemo malo z moko ali dodamo žličko kisle smetane.
Omako lahko naložimo tudi v posodice in shranimo v zamrzovalniku.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kakšno papriko uporabljate? Verjetno je najboljša rdeča.
Sliši se dobro. Škoda, da mi že zmanjkuje bučk, je po to odlična ideja za porabit bučke, ko jih je na vrtu kar naenkrat preveč!
Zelo zanimivo.Moram sprobati,ker imam se vedno nekaj buck.
Vendar me zanima,pri kateri jedi pa potem to omako uporabljas?
lp Evelyn
Tudi meni je tale recept zelo zanimiv in ga bom vsekakor preizkusila. Predvidevam, da naj bi bila rdeča šiljasta paprika, bi pa jo jaz uporabila za prilogo k katerem koli mesu, žaru.... LP Dušanka
največ uporabljam ,rumeno papriko ,včasih pa tudi rudečo.Uporabljam omako k pire krompirju,pečen piščanec,k raznim testeninam.
jaz pasteriziram vse v štedilniku ,zložim v pečico dam na 200*c ,ko se delajo mehurčki ugasnem pečico in ohladim polahko.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek z lososom
Jugoslovenka