

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure. Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
letos imam veliko hokaido buč. Predvidevam, da so za ta recept mišljene navadne zelene bučke. A je katera vseeno poskusila z hokaido bučo? Bi šlo?
Tako...včeraj sem naredila tole zadevo kar z hokaido bučo in je izpadlo super. mmmm TAko , dalahko uporabimo katerekoli buče pač imamo doma.
delala vse po receptu pa mi sploh ne ostane skupi, ni čvrst, pa sem že 2x naredila pa je daleč od tega ko je na sliki!!!! kaj je narobe? bučke posolin pustim pov ure in jih fino ožamem!!!! nevem kaj delam narobe!
A mi lahko kdo napiše količino sestavin za ta recept za 2 jajci? bi delala samo za 2 osebi, pa se mi zdi 5 jajc too much zamoj žolč :)
Sorry, ampak meni se pa zdi too much, da ne zmoreš tega sama razdeliti. Glede na to, da to ni nek recept, ki bi terjal zelo veliko natančnost pri odmerjanju količin (mimogrede, bučke so odlične), res ne bi smel biti noben problem.
Jest sm ga pa mal bikslna in sm namest na trakce bučke naribala na kolobarje. Po vrhu sm še dodala kolobarje paradižnika in trakce sira. No zdejle bo to za kosilo skup z zrezki v omaki in gobovo juho. Upam da jim bo všeč.
recept zasluži oceno 10!! :) enostavno, hitro in dobro.....
bučk nisem ožemala (zaradi lenobe in delno zaradi pomanjkanja časa), odvečno ˇvodoˇ od bučk sem napila z drobtinami...pa tudi počivat nisem pustila..... pekla sem malo več časa..... skratka, vse smo pojedli!!! lp
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem