Prispevaj
Shrani
Natisni
Narastek iz palačink z zelenjavo
Sestavine
12 palačink (iz enega jajca!!!)
2 jajci
2 dl kisle smetane
300 g naribanega sira
200 g korenčka
200 g pora
200 g bučk
sol, poper
2 žlici sojine omake, curry po okusu
Postopek
Spečemo 12 palačink.
V ponvi ali voku na hitro prepražimo zelenjavo, posolimo, popramo in dodamo sojino omako in curry.
Zmešamo jajca in smetano.
V pekač damo 3 palačinke, potresemo z 1/4 sira in prelijemo z 1/4 jajc s smetano. Dodamo 1/3 zelenjave in postopek ponavljamo do vrha, kjer mora biti plast palačink, po vrhu katerih še enkrat potresemo sir (lahko tudi malo več) in prelijemo z ostankom jajc s smetano. Na vrh lahko damo tudi kosmiče masla, da se lepše zapeče.
Opombe
Jed je lahko samostojna ali pa kot priloga k mesu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po mojem je mišljeno, da pač povečaš količino moke in mleka - vsaj po mojem.
Ali lahko prosim za " neuke" napišete kakšne količine morajo potem biti za 12 palačink???
Hvala
Nekaj podobnega je bilo tudi pri oddaji Čari začimb. Tam so temu rekli Loparnica.
Se opravičujem vsem, ker nisem navedel količin za palačinke, ampak če sem iskren jih v gramih in ml. niti ne vem, ker jih delam po občutku.
zelo okusno, jaz sem uporabila drugo zelenjavo in je bilo tudi zelo vredu, palačinke sem naredila kot jih delam ponavadi, le brez sladkorja.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Azijska solata s kozicami
Mandljeva juha ajoblanco