Prispevaj
Shrani
Natisni
Narastek iz bučk
Sestavine
Količina: za 4 osebe
2 bučki (skupaj naj imata 50-60 dkg)
olivno ali rastlinsko olje
3 jajca
1 dcl kisle smetane
šopek peteršilja
5-10 dkg naribanega sira
sol, poper
2 stroka česna
Postopek
Bučki umijemo in narežemo na tanke podolgovate rezine. Če so rezine predolge, jih prerežemo na polovico. Narezane bučke posolimo in zložimo v naoljen pekač kot strešnike. Pečemo v pečici približno 10 minut pri 180 stopinjah.
Medtem zmešamo jajca s kislo smetano, dodamo sesekljan peteršilj ter posolimo in popopramo. Maso vlijemo po na pol pečenih bučkah, potresemo z na tanke rezine narezanim česnom in z naribanim sirom. Pekač vrnemo v pečico in pečemo še 10-15 minut pri 200 stopinjah, oz. dokler se vse ne zapeče in dobi lepo rjavo skorjico.
Opombe
Ponudimo kot samostojno jed z zeleno solato.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Izgleda odlično, nezahtevno in v kratkem času pripravljeno - bo na jedilniku v teh dneh zagotovo :)
zelo okusno!
Zelo dobro:).. Namesto olja sem uporabila maslo. Za velik pekač sem porabila dve zares veliki bučki, 5jajc in dvakratno količino smetane. Pa sira sem tudi dala nekoliko več. Bučke same sem pekla 15min, skupaj z maso pa še 20:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike