Narastek iz brstičnega ohrovta

Name: Narastek iz brstičnega ohrovta
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1/4 kg brstičnega ohrovta; 15 dkg naribanega sira; 3 dkg masla; 3 dkg moke; 3 žlice naribanega sira; 2 dcl mleka; 1 dcl kisle smetane; 1 rumenjak; sol; poper

coco chanel

ogledov: 13 832

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1/4 kg brstičnega ohrovta

15 dkg naribanega sira

Sirova omaka:

3 dkg masla

3 dkg moke

3 žlice naribanega sira

2 dcl mleka

1 dcl kisle smetane

1 rumenjak

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Brstični ohrovt kuhamo v slani vodi 5 minut, nato ga odcedimo. Medtem napravimo sirovo omako: na maslu zarumenimo moko, dodamo mleko, razžvrkljano z rumenjakom, sol, poper in tri žlice naribanega sira. Preden je omaka kuhana, dodamo še kislo smetano. V pomaščen pekač izmenično nalagamo plasti ohrovta, naribanega sira in sirove omake. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah celzija.

Opombe

Če so ohrovtove glavice večje, jih prerežemo na pol, ko so kuhane,da se bolj navzamejo omake.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO