Nadevane bučke

Marinka

ogledov: 37 316

Shrani

Natisni

Sestavine

0.5 kg bučk

1 čebulica , narezana na drobne koščke

2 žlici olivnega olja

sol in poper po okusu

1 jajce

1 žlica drobno narezanega peteršilja

20 dag zmletega mesa

2 stroka strtega česna

3 dl juhe ali vode z jušno kocko

3 žlice naribanega sira

2 paradižnika , narezana na rezine

Način za kuhanje

Postopek

Bučke prerežemo, z žlico poberemo sredico ven in jo narežemo na drobno. Na olju opražimo čebulo, dodamo česen in meso. Dušimo ,da meso spremeni barvo.

Dodamo meso bučk in solimo. Dušimo še nekaj časa. Delno ohlajeni masi dodamo stolčeno jajce in poper. Vmešamo še peteršilj. Vse dobro zmešamo in s tem nadevamo bučke. Lepo jih naložimo v pekač, dolijemo juho in pokrijemo bučke z rezinami paradižnika. Pečemo 30 do 40 minut, nato vsako bučko

potresemo z naribanim sirom in še malo zapečemo, da se sir stopi. Postrežemo s solato.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Noa

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Mnjam, mnjam, mnjam! Še moj mož, ki sicer ni bučkojed, je z velikim veseljem pospravil kosilo. Jaz masi nisem dodala jajčka, dodala pa sem nekaj svojih začimbic in bučke sem pekla brez dodajanja juhice, pa so bile vseeno zelo sočne in slastne!

uporabno

Tanjci

kuha že od: 28.9.2003

Št. objav: 14

Na kakšni temperaturi pečemo?

uporabno

Maja Z

kuha že od: 20.8.2004

Št. objav: 91