Prispevaj
Shrani
Natisni
Lazanja s popečeno zelenjavo
Sestavine
Količina: 4-5 oseb
Postopek
Jajčevec narežemo na pol, potem pa po dolgem, prav tako bučko. Papriko narežemo na tanjše trakove. Paradižnik olupimo in nareženo na kolobarje. Vso zelenjavo popečemo na žaru ali v ponvi z olivnim oljem in soljo.
Pelate zmeljemo ter začinimo s soljo, poprom, origanom in baziliko.
Pripravimo bešamel, naribamo sir in sesekljamo peteršilj.
Pričnemo z zlaganjem. Dno namazanega pekača najprej pokrijemo z bešamelom, nato damo plast testenin za lazanjo, premažemo z bešamelom in s pelati, naložimo paradižnik, malo koruze, peteršilj in sir, zopet testenine, bešamel, pelati, jajčevci, malo koruze, peteršilj., sir, testenine, bešamel, pelati, paprika, malo koruze, peteršilj., sir, in na koncu testenine, bešamel, pelati, bučke, peteršilj in sir.
Pečemo 35 minut pri 180 stopinjah. Ko je pečeno, počakamo vsaj 15 minut, potem postrežemo.
Okusi zelenjave se med seboj prepojijo in lazanja je fantastična!!!
Opombe
Lazanja na sliki ne vsebuje jajčevcev, ker jih nisem imela pri roki. Poleg tega sem lazanjo na koncu potresla še s prepraženo čebulico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem pripravila to lazanjo in je fantastična. Namesto pelatov sem uporabila pasiran paradižnik, prav tako nisem uporabila bučke. Liste za lazanjo ni potrebno prej skuhati, saj se med peko zmehčajo zaradi bešamela in paradižnikove omake.
Včeraj sem si pripravila to lazanjo za kosilo. Uporabila sem vso zelenjavo kot je v receptu. Nisem pa dodajala čebule. Pohvala za recept, do sedaj sem delala zelenjavno lazanjo s kuhano zelenjavo in mi je bila super. Mi je pa varianta s popečeno zelenjavo ravno tako zelo všeč. Bom vsekakor še pripravila. Od mene petica! Liste za lasanjo sem delala sama, po receptu iz baze. Pekla sem dobrih 40 minut, ker sem malo pozabila na njo ampak je bilo vse OK.
Potička, kako pa narediš lazanjo brez bešamela? Jaz obožujem lazanjo, ampak mi ne paše v noben ločevalni dan, ker je testenina in bešamel.
Lp, Keka
Vidim, da ima recept vse pohvale, tako da se čimprej lotim priprave, da vidim kako bo. Sporočim, kakšen bo odziv.
Rada bi pripravila to v posodice za dva, potem pa v skrinjo. Ali se jo naredi do konca, ali bešamel dam potem ko jo bom odtajala in pekla? Hvala za odgovore.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )
Lazanja iz palačink