Lahko, manj lahko
ohrovtov zavitek
Sestavine
vlečeno testo (domače ali kupljeno)
Prvi nadev:
1/2 glave ohrovta
sol
olivno olje
Drugi nadev:
1/2 glave ohrovta
250 g mascarponeja
2 jajci
sol
Postopek
Ohrovt skuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga, nasekljamo in pustimo, da se nekoliko ohladi, prilijemo malo olivnega olja.
Ohlajenemu ohrovtu dodamo mascarpone, jajca, po potrebi še dosolimo. Vlečeno testo nadevamo z nadevom po želji.
Pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinjah 20 - 25 minut!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
tole je odlično! sicer sem z enga lista testa naredila le "lahko"....ostalo sem pa priredila. Tri jajca in sirček mascarpone v celo količino. Ker sem zgleda ohrovt premalo odlila, je bilo morda malce tekoče, sem pa vmes na kocke narezala eno že suho kajzarco. Res, super!!! Prejšnji večer pripravim in predno pridejo obiski le porinem v pečico. Meni je bilo zelo zelo všeč.
Ko sem poskusila še vročega sem si rekla, ta manj lahek je boljši od lahkega, ko pa se je fino ohladilo sem spremenila mišljenje, lahek mi je bil boljši. Poskusite oboje hladno!
lp
Meni je ta manj lahek boljši v vsekem primeru ;))) - sem že sprobala oboje.
Kar je ostalo od kosila, sem zvečer z velikim veseljem pospravila. Lahke ne bom več delala (razen če bom na dieti.
Ta težja varianta je pa res superca in zelo zelo lepo si vse poslikala in jasno prikazala. Prov zato sem sploh poslala mnenje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Tortelini z bučkami in slanino