Jajčevci iz pečice

Name: Jajčevci iz pečice
Yield: za 4 - 6 oseb
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 3 jajčevci; 2 paradižnika; slanina; feta sir; začimbe (bazilika, origano, timijan, peteršilj); sol, poper; olivno olje; 6 rezin sira

mansaj

ogledov: 43 336Izvor: domača kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 - 6 oseb

3 jajčevci

2 paradižnika

slanina

feta sir

začimbe (bazilika, origano, timijan, peteršilj)

sol, poper

olivno olje

6 rezin sira

Način za kuhanje

Postopek

Jajčevce operemo, prepolovimo in izdolbemo sredico - pazimo, da je rob debel okoli 1 cm.

Paradižniku iztisnemo semenje in olupimo ter ga drobno sesekljamo. Sredico jajčevca tudi drobno nasekljamo in zmešamo s paradižnikom. Dodamo nekaj na kocke narezane slanine in feta sir. Dodamo začimbe, solimo in popramo. V maso dodamo še eno do dve žlici olivnega olja.

Napolnimo jajčevce in jih naložimo v pekač. Pečemo jih od 40 do 60 minut. 10 minut pred koncem pečenja položimo na jajčevce rezino sira.