Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučni polpeti
primerni tudi za vegetarijance
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
Količina: 9 polpetov
Postopek
1. Bučke naribamo in posolimo. Pustimo jih stati 5 minut. Nato jih odcedimo.
2. Bučkam dodamo nasekljano čebulo in česen, skuto, sir, jajce, peteršilj, poper. Dobro premešamo, najbolje kar z roko.
3. Dodamo drobtine, toliko da masa ni premokra, da bomo lahko oblikovali polpete. Pustimo stati 10 - 15 minut.
4. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Z roko oblikujemo ploščate polpete in jih zlagamo na pekač. Pečemo jih cca. 20 - 30 minut oz. da lepo porumenijo.
Opombe
Postrežemo jih tople, na primer s krompirjevo solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz sem dodala kislo smetano namesto skute. Bučke je treba zares fajn ožet, drugače je potrebno dodat (pre)veliko drobtin in potem nimajo tistega tapravega okusa. Mislim, da je tole eden boljših receptov iz bučk, pa jih res poznam zelooo veliko, ker jih pri nas obožujemo. Ocena definitivno 5.
Tudi jaz se pridružujem pohvalam. Super! Ena odlična večerja več! Otroka sta zmazala skoraj vse- komaj sem uspela poskusiti en polpet.
danes pripravila za kosilo!!!! ODLIČNO!! čista petica!!
Zrezki so dobri, vendar imajo preveč okus po drobtinah.
Meni pa niso bili tako zelo vsec. Se je prevec okusilo cesna. Mogoce bi bilo bolje, ce bi cesen in cebulo prej poprazila. Moja ocena: 3.
Predhodnice so pripomnile, da je bilo preveč okusiti drobtine oz. česen. Za drobtine sploh ni omenjena količina, tako da je možno, da so jih dale preveč, 1 zrno česna na pol kg bučk + ostale sestavine pa mislim, da ni tako veliko, da bi ga bilo izrazito okusiti. Sicer pa jih bom poskusila narediti v naslednjih dneh in poročam.
Včeraj naredila za kosilo...sicer brez skute, ker je ni bilo in bilo je ODLIČNO.Prav nič se niso čutile drobtine tako da je možno, da so jih nekatere res preveč dale. Meni in mojemu sinu so bile zelo zelo okusne in bodo kmalu spet na jedilniku.
Danes smo tudi mi imeli na jedilniku tele bučke: zelo so dobre. Zraven je bila krompirjeva solata z majonezo in peteršiljem. Super.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Palačinke z gobami in ajdovo kašo