Bučni pire

Name: Bučni pire
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg buč; 2 žlici masla; 2 žlici smetane; 1 žlica drobno narezane čebule; 4 srednje veliki krompirji; sol po okusu

Marinka

ogledov: 19 076

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg buč

2 žlici masla

2 žlici smetane

1 žlica drobno narezane čebule

4 srednje veliki krompirji

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Buče olupimo in narežemo na koščke. V slani vodi jih skuhamo do mehkega. Prav tako skuhamo olupljen in na kose narezan krompir. Oboje odcedimo in zmečkamo. Dodamo smetano. Na maslu opražimo drobno narezano čebulo in z njo prelijemo pire. Postrežemo s kako omako.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporabnost.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO