

1 kg buč
2 žlici masla
2 žlici smetane
1 žlica drobno narezane čebule
4 srednje veliki krompirji
sol po okusu
Buče olupimo in narežemo na koščke. V slani vodi jih skuhamo do mehkega. Prav tako skuhamo olupljen in na kose narezan krompir. Oboje odcedimo in zmečkamo. Dodamo smetano. Na maslu opražimo drobno narezano čebulo in z njo prelijemo pire. Postrežemo s kako omako.
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporabnost.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Masleni brizgani piškoti
Ploščati špageti z morskimi sadeži