Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučne kocke
slastne bučne kocke, ki jih pripravimo en dan prej za poletno gril žurko
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
5
Sestavine
Količina: za fajn druščino ob žaru
3 listi listnatega testa
1,7 kg bučk
1 kozarec vložene pečene paprike
30 dag sira
rožmarin
timijan
origano
3 jajca
25 dag kisle smetane
Postopek
Bučke narežemo na debelejše rezine, jih malo posolimo ter popečemo na žar plošči. V pekač od pečice damo peki papir, na njega pa prvo listnato testo. Zložimo eno vrsto popečenih bučk, nato malo narezane, pečene paprike in potresemo z naribanim sirom in zelišči. Tako delamo še dve "nadstropji."
Stepemo jajca, dodamo kislo smetano. Z nožem večkrat dobro preluknjamo bučno pito in polijemo z jajčno maso.
Pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut.
Opombe
Bučna pita je dobra mrzla in uležana. Lahko jo pripravite dan prej, pred postrežbo jo narežete in bodo kocke lepo kompaktne.
Tudi tukaj ne varčujte z začimbami, sedaj so začimbe v svojem aromatičnem zagonu, tako da je treba to izkoristiti.. po vegeti bomo posegali pozimi :))
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
če bi namesto vložene paprike dala paradižnik....kaj misliš Vrtejbenka...
Po moje bo tudi z paradižnikom dobro..izberi kakšne bolj mesnate sorte,nareži na rezini in bo ravno tako slastno.
Nimam potrpljenja, da bi počakala da se ohladi, pač pa so se mi sline cedile... fenomenalen recept, slikala pa bom jutri, ko bo verjetno "lepše izgledalo". Kombinacija kisla smetana in jajca( meni znana, ker jo uporabljam pri bučkinem zavitku) pa je pika na i.
Odlična priloga k mesu!
Hvala za izvrsten in izviren recept!
lp!
Resnično perfektna in lepa priloga k jedem na žaru.
Kako je pa to dobro! Poleg paprike sem dodala na vsako plast še par žlic paradižnikove omake, mmm perfekcija!
Se strinjam z Roncolino. Včeraj smo imeli bučne kocke za prilogo k žaru, super! Hvala za recept!
Kaj pa, če nadomestim listnato testo, da spečem tanke plasti biskvita, ki ga namesto sladkorja posolim?
Biskvit lahko spečeš po receptu za slano torto, ki je v spodnjem linku... odličen recept... ne vem pa, kako bi se biskvit obnašal, če ga potem še enkrat potem spečemo z bučkami in ostalim nadevom..si mi pa dala mislit :))
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica
Mandljeva juha ajoblanco