Prispevaj
Shrani
Natisni
Brstični ohrovt v omaki
neznan uporabnikogledov: 55 244
Sestavine
Postopek
Brstični ohrovt kuhamo približno 20 minut in odcedimo. Vodo v katerem smo ga kuhali ne zavržemo. Raztopimo maslo, dodamo moko in zalijemo z mlekom (bešamel). Dodamo ohrovt, žličko vegete, ščepec muškatnega oreščka, solimo, po želji dodamo poper in kuhamo še 15 minut. Če je omaka pregosta, jo razredčimo z vodo v kateri smo kuhali ohrovt.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Omaka nam je bila zelo všeč...malo sem si le poenostavila delo tako, da sem ohrovt skuhala v manj vode in na koncu kar zalila s podmetom iz moke in kisle smetane ter še malo pokuhala. Poleg pa seveda pire krompir. Njami!
Imam eno neumno vprašanje: a se ohrovt ne bo razkuhal, če ga kuhamo 35 min vsega skupaj? Brez zamere & LP
Muškatnega oreška nisem imela, vegete ne uporabljam, dodala sem en trikotnik topljenega sirčka. Omakico smo uporabili za k PZ svedrčkom. Njama!