Brokolijev narastek
narastek iz brokolija, cvetače in druge zelenjave
- 45 min
- 5
Sestavine
500 g brokolija
1 majhna cvetača
2 dl kisle smetane
sol
muškatni orešček
2 jajci
5 dag parmezana
5 dag masla
Postopek
Brokoli operemo in očistimo. Cvetačo operemo in oboje razdelimo na cvetke. Na hitro pokuhamo v vreli slani vodi.
Model za torto namažemo z maslom. Vanj naložimo brokoli in cvetačo. Prelijemo z mešanico iz kisle smetane, jajc, ki smo jim dodali muškatni orešček in sol. Potresemo še s kosmi masla in naribanim parmezanom. Pečemo v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila sem s sladkim janežem in je bilo odlično. Mislim, da na ta način lahko uporabimo kakršno koli zelenjavo - ne more se ponesrečiti. Del parmezana lahko nadomestimo s kakršnim koli sirom, jaz sem uporabila bella pizza.
Naredila po receptu, le da sem dodala še drugo zelenjavo. Odlično! Dobro kot samostojna jed ali priloga.
njamiiii!!! jaz in moj to obožujeva. velikokrat najprej potreseva gor prepražene drobtine, pa potem samo sir gor, brez kisle smetane.
kakorkoli že, to je ena najljubših jedi = hitro, dobro, poceni.
Zdi se mi zanimliva jed,mogoće se bo tudi otrocima zdela v redu,moram poskusiti.
Danes narejen, samo iz cvetače, božansko čudovit, sočen, okusen, točno na pravi "BISS" pečen, ne preveč, ne premalo, skratka odličen. Cvetačo sem samo kratko na pari skuhala. Super, hvala, ocena 5.
Zadeva je odlična. Zanima pa me, ali je katera poiskusila zapečt v mikrovalovki? Na koliko stopinj in koliko časa?
Lp
Odlično. Ker sem imela manj smetane kot 2 dcl, sem dodala še eno jajce več - ravno tako odlično. Prilagam tudi fotografijo:) Lp
Jaz delam podobno zadevo,le da še povrhu namesto parmezana naribam navaden sir (edamca,gavdo ipd.).Takšno zadevo uporabljam tudi navrhu lazanje.Odlično.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Browniji s temnim pivom
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami