Švedski krompir
Sestavine
maslo
krompir
čebula
slani ribji fileji
sladka smetana
Postopek
Na dno pekača daš koščke masla. Na to naložiš v pekač 1 plast surovega krompirja, narezanega kot pommes frites, sledi 1 plast tanko narezane čebule, 1 plast ribjih filejev - posamezni kosi-s fileji ne pokriješ prejšnje plasti popolnoma!, sledi plast krompirja, plast čebule, plast ribjih filejev in plast kot pommes frites narezanega krompirja. Po vrhu spet posuješ nekaj kosmičev masla. Vse skupaj preliješ z malo sladke smetane in pečeš na 200 C. Med peko občasno zalivaš (po potrebi) s sladko smetano.
Ponudiš s solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Švedi temu pravijo jensensfrestelsen oz. po naše jensenova skušnjava.Je pa božansko.
Slučajno sem našla tale recept pa mislim, da bi ga morali prestaviti, ker res nima kaj iskati pod "jedi z žara".
Ker gre bojda za "božansko" zadevo, pa krompirjev narod smo tudi.....je verjetno tale dislokacija kriva za tako medel odziv.
lp,
Ravno danes bomo zopet jedli tole. Sicer namesto filejev dodam slanino ali kuhan pršut, ampak okus je vseeno božanski.
Škoda, da je recept še vedno pod "jedi z žara".
lp,
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Bananin puding z vanilijevimi rogljički