CIGANČEK ali PŠENIČNA GOBA (Rozites caperata)

Aromatična goba, milega, prijetnega okusa. Nepoučeni nabiralci so jo zamenjavali s smrtno nevarno zeleno mušnico. Meso mladih cigančkov je trdno. Pri starih gobah postane kocen žilast. Gobo uvrščamo v 2. jedilni razred. Ciganček je vsrkal preveč radioaktivnega stroncija, ki se je sprostil po nesreči v Černobilu. Zato ga previdni ljudje takrat niso uporabljali, mnogi gobarji se ga še sedaj ogibajo. Sicer pa je vsestransko uporabna goba in težko je reči, na kateri način pripravljen je okusnejši. Obnese se v juhah, omakah, pečen, dušen in ocvrt (zlasti v omletnem testu). Odličen je konzerviran v kisu ali olju in kisu. V zamrzovalniku ne zdrži dolgo. Po dveh mesecih postane zelo dišljiv in njegov vonj prevzamejo tudi druga živila in zmrznjene jedi v zamrzovalniku.