mnenj na posebni strani

Korenčkova dobrota

torta iz korenja

Sestavine

1,5 skodelice moke

1 čajna žlička pecilnega praška

1 čajna žlička sode

1 - 2 čajni žlički cimeta

0,5 čajne žl. soli

3/4 skodelice rjavega sladkorja

0,5 skodelice rozin

0,5 skodelice sesekljanih orehov

2/3 skodelice olja

2 jajci

1 skodelica nastrganega korenja (stlačenega)

0,5 skodelice sesekljanega ananasa

1 vanilijev sladkor

Premaz:

1 zavitek kremnega sira

0,5 zavitka vanilijevega sladkorja

2 - 3 skodelice sladkorja v prahu

Postopek

V posodo damo moko, pecilni prašek, sodo, cimet in sol. Zmešamo. Dodamo rjavi sladkor, vanilijev sladkor, rozine in orehe. V suhe sestavine napravimo vdolbino, vanjo damo olje, jajca, korenje in ananas. Dobro premešamo. Pečemo pri 180 stopinjah 40 - 45 minut.

Za premaz zmešamo sestavine in namažemo pecivo.

Opombe

1 skodelica = 250 ml

Mnenja o receptu

Ali premažemo takrat, ko je pečeno! Lep dan / larisa1

Se opravičujem, ker ponovno sprašujem. Sem pozabila prvič vprašati. Kako velike skodelice na uporabim? / larisa1

Se ponovno opravičujem. Na drugo vprašanje ni potrebno odgovoriti, ker sem šele sedaj videla priponko. / larisa1

Larisa, to je zelo tipičen ameriški korenčkov kolač (kot je jasno že iz merskih enot). Premažemo pečenega in ohlajenega (pa verjetno je tudi vredno poskusiti premaz, preden mu dodamo drugo skodelico sladkorja (saj veš, Amerikanci ljubijo sladkooooo!). / teta torta