pecivo z orehi, rozinami in čokolado po želji - hitro in enostavno
5 jajc
30 dag sladkorja
30 dag moke
30 dag grobo sekljanih orehov
30 dag rozin
Stepemo trd sneg, ki mu dodamo sladkor. Vmešamo še rumenjake. Z metlicami primešamo še moko, nato pa s kuhalnico vmešamo orehe in rozine, ki jih lahko prej "operemo" v rumu.
Pečemo v ogreti peči na 180 stopinj približno 15 minut.
Količino sladkorja lahko uravnavate po želji. Če nimate radi tako sladkih stvari, ga dajte manj.
Tudi rozin in orehov lahko daste več ali pa namesto 30 dag rozin daste 15 dag čokolade in 15 dag rozin.
Je pa vse skupaj zelo gosto in je na koncu kar težko mešati. Priporočam nekoliko večjo posodo.
Sama pečem v okroglem pekaču s premerom 30 cm.
Namesto orehov lahko dodate narezane suhe marelice ali fige ali suhe slive. Če dodate suhe slive dodajte še cimet! / N@t@lij@
recept sem preizkusila,enostaven in super okusno, domači so ga pojedli kar takoj, ker odjemalcev je veliko.hvala za recept avtorju Danes zopet pecem prav prijatelja tvoje tašče mjam...... / zvezdanko