mnenj na posebni strani

Jajce v paradižniku

pečena jajčka, ki kukajo iz paradižnika, za slastno kosilo

Sestavine

jajca

paradižniki

zeliščna sol

sir ali slanina

Postopek

Paradižnikom odrežemo vrhnji del, kot za pokrovček in jih izdolbemo. Posolimo jih in obrnemo, da odteče tekočina.

Pekač obložimo s peki papirjem in vanj naložimo paradižnike. V vsakega ubijemo jajce ter še po vrhu malo solimo.

Pečemo v pečici tako dolgo, da jajce zakrkne.

Če smo se odločili za slanino, damo na vsak paradižnik rezino slanine, da se hrustljavo zapeče; če uporabimo sir, ga dodamo čisto na koncu, samo toliko, da se stopi.

Približni čas pečenja je 20 do 25 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Priporočam, da meso paradižnikov porabite za juho. Zraven jedi ponudite še krompir in solato ali samo svež domač kruh in jedli boste dobro kosilo.

Glede sira: vedno ga naložim na rob paradižnika, da ga nekaj steče po njem nekaj pa po jajčku.

Mnenja o receptu

mmm, tole pa izgleda zelo dobro.... / veverica cak

dobro že dobro...najbrš odlično...sam kalorije..??... (hec) / Veronika :)

Moram poskusiti, zgleda ODLIČNO!! ;) / N@t@lij@

Je bilo dobro ali ni bilo? Žalosten obrazek, hudo, ocena 5? / katti

neodcejen paradižnik je neokusen / kissmyass

mjami odlično / ašim

kissmayasa- malo pozno, pa vendar. Kot vidiš v receptu piše, da paradižnik obrnemo, da tekočina odteče. / katti