Panna Cota alla Hubertus

enostavna in zelo okusna sladica, ki jo moramo pripraviti dan preden jo potrebujemo

sladice: ostalo
Hubertus
30 min

Sestavine

1 l smetane za stepanje

4 listi želatine

2 jušni žlici sladkorja

2 žlici cvetličnega medu

jagode ali mešani gozdni sadeži

Postopek

Smetano skupaj s sladkorjem in medom zavremo in ji dodamo lističe želatine. Ko zavre, odstavimo, prelijemo v čaše ali kakšne druge modelčke in pustimo, da se ohladi. Gozdne sadeže ali jagode segrejemo z nekaj vode. Pustimo, da malce povre in se sok zgosti. Lahko dodamo tudi lističe želatine. S sirupom prelijemo panna coto pred serviranjem.