mnenj na posebni strani

Mafini z ovsenimi kosmiči in medom

Sestavine

25 dag moke

8 dag drobnih ovsenih kosmičev

1 žlička pecilnega praška

pol žličke cimeta

7 dag rozin

2 jajci

2 dl navadnega jogurta

10 dag masla

5 dag rjavega sladkorja

5 žlic medu

Postopek

Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, cimet in rozine zmešamo.

Jajci razžvrkljamo in zmešamo s stopljenim maslom, sladkorjem, jogurtom in medom. Nato suho in mokro mešanico hitro zmešamo in nadevamo v modelčke za mafine (dve tretjini). Modelčke predhodno namažemo z maslom in postavimo v hladilnik.

Postavimo v ogreto pečico in pečemo 20 - 25 minut.

Mnenja o receptu

Sem poslala še fotke.Mafini so res dobri,predvsem pa zdravi! Jaz dam polnozrnato moko,pa več rozin,cimeta,pa še dodam limonino lupinico in ingver. / bojči

kakšni so drobni ovseni kosmiči? doma imam naturine. so v redu? / moci

Ja,od Alnature.Kupila sem jih v DM-u. / bojči

Tudi Sparovi drobni kosmiči so super! (in poceni) Muffine spečem pa ob prvi priliki, ker obožujem tovrstne zadevice! / živica

Jaz sem jih tudi pekla čez vikend. Dodala sem še nekaj suhega sadja in mandelje. / Jelenckova

Kar dobri so. Danes sem jih delala. Res hitro narejeni. Sem pa iz teh sestavin imela mase za dva pekača. Moja ocena je 4. Vendar je ne bom oddala v nabiralnik ocen, ker mislim da ne bi bila dovolj objektivna, sama namreč nisem ljubiteljica ovsenih kosmiočev, temveč samo koruznega kornfleksa:) Pa mi je bilo vseeno povšeči. / Majuscka

Mmmmm, odlični so! Uporabila sem sicer manj masla, dodala pa še naribano jabolko in namesto sladkorja več medu. Drugič bom dodala še lešnike. / živica

Zelo dobri,delala z polnozrnato moko !Samo ni mi jasno zakaj je treba modelčke postaviti v hladilnik? / kohica

Da se maslo ohladi in oprime sten, preden nalijemo testo. To se potem ob peki ne prime. / rimljanka

Tako je! / bojči