mnenj na posebni strani

Dvojno srce

Sestavine

Testo:

20 dag masla

3 rumenjaki

18 dag sladkorja

pol pecilnega praška

28 dag moke

Krema:

3,5 dl mleka

1 dl črne kave

1 vanilijev puding

12 dag masla

20 dag sladkorja v prahu

Postopek

1. Zamesimo testo, ga razvaljamo in izrežemo isto število srčkov poljubne velikosti ter jih spečemo pri 175 stopinjah.

2. Kavi dodamo 3 dl mleka in zavremo. Preostalo mleko zamešamo s praškom za puding in ga v mlečni kavi skuhamo in ohladimo. Penasto stepemo maslo in sladkor ter ju vmešamo v ohlajen puding.

S kremo premažemo polovico srčkov, jih pokrijemo z drugo polovico ter polijemo s čokolado.