mnenj na posebni strani

Rolada za amaterje

Sestavine

5 jajc

jogurtov lonček moke

1 jogurtov lonček sladkorja

malo več kot pol pecilnega praška

marelična marmelada

pisane mrvice

Postopek

Jajca in sladkor zmešamo, dodamo moko in pecilni prašek.

Vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinjah 15 do 20 minut.

Biskvit vzamemo iz pekača skupaj s papirjem in zvijemo v rolado. Ko se ohladi, jo odvijemo, izdatno namažemo z marmelado, zvijemo nazaj v rolado in sproti odstranjujemo papir.

Posujemo jo z mrvicami in zavijemo v papir ter postavimo v hladilnik, dokler je ne zrežemo.

Mnenja o receptu

Še boljša bo ,če jo malo nasočiš. Gre tudi brez pecilnega, samo jajca dobro speni. / gaja 1

Mene so babica navučli delat rolado tak: 6 jajc, 6 žlic moke, 6 žlic cukra, narediš seveda sneg, pecilnega ne nucaš. Slivova marmelada. / tumpika

Pa še to: če rolado namažemo z marmelado, to lahko naredimo že z vročo, ni treba zvijati, odvijati, mazati in spet zvijati. To pa je seveda potrebno, če imamo kremast nadev, ki bi se na vroči ruladi stopil. / teta torta

No, ker je že naslov "rolada za amaterje", bi tudi jaz pripomnila. V receptu pravi: "jajca in sladkor zmešat." Ne zmešat, ampak cela jajca miksat, miksat... postopoma po žlicah dodajat sladkor, še miksat, da se naredi lepa penasta zmes (tudi 8-10 minut), šele potem počasi, po žlicah (z lopatko, nikakor ne z mešalcem) vmešavat moko - presejano s pecilnim. Pravzaprav pri petih jajcih sploh ne potrebujemo pecilnega. Glede namaza pa tako kot je omenila teta torta. Pozdravček! / Dragička

njami, super recept / sanci.al

zakaj men zmeri poka pa se cudna je nobene prave oblike ampak dobra pa je / dedy

zto ker ne znas nardit ;) treba je bit prpravlen delat ne pa mal zmesat pa pect dat pol pa za tv .. mors se do konca potrudt men ni pokal nic luknjic pa je slo lepo vse skozi =) / alenFirewind1993