mnenj na posebni strani

Vinske palčke

Sestavine

500 g moke

1 zavitek pecilnega praška

13 dag surovega masla

24 dag sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

2 jajci

1 rumenjak

kristalni sladkor za posipanje

Postopek

V moki, pomešani s pecilnim praškom, z nožem zdrobimo maslo. Dodamo vse naštete sestavine in jih zgnetemo v krhko testo. Zvaljamo ga za nožev rob debelo in zrežemo na enako velike palčke. Zložimo jih na pomaščen pekač, pomažemo z rumenjakom, potresemo z grobim sladkorjem in spečemo. Ponudimo k vinu, pivu, lahko tudi k čaju.

Opombe

Maslo naj bo pred uporabo malo mehkejše!!

Vino je lahko belo ali "črno", po okusu.

Mnenja o receptu

Kje je pa vino, kaj ga ne damo zraven? / bani